15 Sachliteratur

Status
verfügbar

Zweigstelle
Stadtbibliothek Amberg
Autor:Purviance, Jamie
Titel:Weber's Räuchern
Einheitssachtitel:Weber's on the grill
Titelzusatz:einfach und unkompliziert mit Grill und Räucherofen
Verfasserangabe:Jamie Purviance
Erschienen:1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2012. - 160 S.. - überw. Ill. (farb.) - 27 cm
Fußnote:Aus dem Engl. übers.
ISBN13:978-3-8338-2623-8
Einband:fest geb.
Preis:16,99 Euro
FSK/USK ab:12 Jahre
Standort:Xeo 23 Purv
Interessenkreis:Grillen
Schlagwort(e):Räuchern ; Anleitung ; Kochbuch
Annotation:Der Autor erklärt die Grundlagen und Techniken des Räucherns mit dem Grill oder dem Räucherofen. Dazu bietet er Rezepte für Gewürzmischungen, Marinaden und Soßen.

Exemplare

Mediennr Zweigstelle Standort Zugang Status Aktion
00272995 Stadtbibliothek Amberg Xeo 23 Purv 25.04.2013 verfügbar
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