15 Sachliteratur

Status
verfügbar

Zweigstelle
Stadtbibliothek Amberg
Autor:Steen, Celine ; Newman, Joni Marie
Titel:Vegan kochen
Titelzusatz:so klappt die Umstellung ; 200 Rezepte und ausführliche Liste veganer Alternativen
Verfasserangabe:Celine Steen ; Joni Marie Newman
Erschienen:München : Dorling Kindersley, 2012. - 272 S.. - zahlr. Ill. (farb.) - 21 cm
ISBN13:978-3-8310-2115-4
Einband:fest geb.
Preis:14,95 Euro
FSK/USK ab:12 Jahre
Standort:Xeo 22 Stee
Schlagwort(e):Vegane Kost ; Kochbuch ; Ratgeber
Annotation:Der neueste Trend ist der völlige Verzicht auf Nahrungsmittel tierischen Ursprungs in jeder Form. In 5 Kapiteln werden bewährte Alternativen für Milchprodukte, Eier, Fleisch und Fisch, Nebenprodukte wie Honig und Gelatine und Gluten, Soja, raffinierten Zucker und Fette (auch Allergiker werden berücksichtigt) geboten.

Exemplare

Mediennr Zweigstelle Standort Zugang Status Aktion
00221832 Stadtbibliothek Amberg Xeo 22 Stee 01.08.2012 verfügbar
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