15 Sachliteratur

Status
verfügbar

Zweigstelle
Stadtbibliothek Amberg
Autor:Baweja, Harneet
Titel:Gunpowder
Titelzusatz:Die moderne indische Küche
Verfasserangabe:Harneet Baweja
Erschienen:Cadolzburg : ars vivendi, 2019. - 191 S.
ISBN13:978-3-7472-0015-5
Einband:geb
Preis:26,00 Euro
FSK/USK ab:12 Jahre
Standort:Xeo 217 Bawe
Interessenkreis:Indien
Schlagwort(e):Indien ; Kochbuch
Annotation:Indische Familienküche aus Kalkutta und Mumbai, modern interpretiert für das Londoner Restaurant "Gunpowder" - benannt nach der gleichnamigen Gewürzmischung. Mit Glossar und Bezugsquellen, vielen Fotos und ergänzenden Tipps und Geschichten zu den einzelnen Gerichten.

Exemplare

Mediennr Zweigstelle Standort Zugang Status Aktion
00680110 Stadtbibliothek Amberg Xeo 217 Bawe 12.09.2019 verfügbar
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