15 Sachliteratur

Status
verfügbar

Zweigstelle
Stadtbibliothek Amberg
Autor:Knittel, Elke ; Maurer, Rolf
Titel:Spätzle, Maultaschen & Co.
Verfasserangabe:Elke Knittel ; Rolf Maurer
Erschienen:Stuttgart : Ulmer, 2003. - 189 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.), Noten - 20 cm
ISBN13:978-3-8001-3877-7
Einband:kt.
Preis:9,90 Euro
FSK/USK ab:12 Jahre
Standort:Xeo 213 Knit
Schlagwort(e):Kochbuch ; Maultaschen ; Spätzle ; Teigware
Annotation:Hübsch aufgemachtes, persönlich gehaltenes, kleines Kochbuch, das schwäbische Spezialitäten vorstellt: Rezepte für Maultaschen, Spätzle, Springerle, Backrezepte oder einfach Typisches aus der Region wie Schupfnudeln, Sauerbraten, Rostbraten, Laugenbrezeln. Zwischen den Rezepten und vorab erfährt man etliches über Land und Leute und ihre Tradition, dazu gibt es Geschichten, Gedichte, Lieder, Sagenetc. (nimmt ca. die Häfte des Buches ein). Die Kulturwissenschaftlerin hat wieder ein sehr unterhaltsames Koch- und Backbuch vorgelegt (vgl. auch "Weihnachtsgebäck" (BA 12/01). Für die Region ein Muss. (2)

Exemplare

Mediennr Zweigstelle Standort Zugang Status Aktion
06037949 Stadtbibliothek Amberg Xeo 213 Knit 10.09.2003 verfügbar
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