15 Sachliteratur

Status
verfügbar

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Stadtbibliothek Amberg
Autor:Guthjahr, Markusine
Titel:Die Speisekammer der Natur
Titelzusatz:Kochen im Einklang mit den Jahreszeiten : Gemüse, Kräuter, Früchte
Verfasserangabe:Markusine Guthjahr
Erschienen:Regenstauf : Buch- und Kunstverlag Oberpfalz, 2020. - 189 S. - Höhe: 240 x Breite: 170, Gewicht: 742
ISBN13:978-3-95587-074-4
Einband:geb.
Preis:19,95 Euro
FSK/USK ab:12 Jahre
Schlagwort(e):Beeren ; Diät ; Ei ; Erdbeeren ; Früchte ; Gesunde Küche
Annotation:Dieses Kochbuch verspricht Genuss fu¨r alle Sinne und präsentiert viel Wissenswertes zur gesunden Ernährung. Daru¨ber hinaus bietet es einen reichen Fundus erprobter Rezepte. Die Landfrauenberaterin und Kräuterexpertin Markusine Guthjahr spannt den Bogen vom Frischekick mit Fru¨hlingskräutern u¨ber sommerlichen Beeren- und Blu¨tengenuss und herbstlichen Gaumenschmaus bis zum deftigen Wurzelgemu¨se fu¨r kalte Wintertage. Die heimischen Pflanzenschätze werden wiederentdeckt und gelten als Gesundbrunnen einst und jetzt. Viele der gesunden Zutaten wachsen vor der Haustu¨r, und man erntet frische Lebenskraft aus Garten, Wald und Wiese. Wenn draußen nichts mehr zu ernten ist, bereichern selbstgezogene Sprossen von der Fensterbank oder fermentiertes Gemu¨se den Speiseplan. Ein ungewöhnliches Kochbuch mit viel Hintergrundwissen, praktischen Tipps und gesunden Zutaten aus der Speisekammer der Natur.

Exemplare

Mediennr Zweigstelle Standort Zugang Status Aktion
00712002 Stadtbibliothek Amberg Xeo 24 Guth 22.04.2020 verfügbar
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00711913 Stadtbibliothek Amberg Xeo 24 Guth 22.04.2020 entliehen
(bis 10.07.2024)

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