15 Sachliteratur

Status
verfügbar
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Stadtbibliothek Amberg
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Autor:Witteler, Waltraud
Titel:Die besten Fischrezepte aus der Oberpfalz
Beteiligte:Gregor, Claudia
Titelzusatz:von einfach bis raffiniert
Verfasserangabe:Waltraud Witteler ; Claudia Gregor
Erschienen:Regenstauf : Buch- und Kunstverlag Oberpfalz, 2022. - 190 S. - Höhe: 240 x Breite: 170
ISBN13:978-3-95587-083-6
Einband:geb.
Preis:29,90 Euro
FSK/USK ab:12 Jahre
Standort:Xeo 213 Witt
Schlagwort(e):Fisch ; Fischgerichte ; Garnelen ; Kaviar ; Krebse ; Oberpfalz
Annotation:Garnelen, Krebse, Kaviar – würden Sie das in der Oberpfalz erwarten? Ja, das gibt es tatsächlich, aber auch herrliche ­Forellen, Saiblinge, Zander – und allen voran natürlich den Oberpfälzer Spiegelkarpfen, der inzwischen hoffähig geworden ist und sich bei „fine dining“ absolut nicht verstecken muss. Erleben Sie auf einer Reise durch die Oberpfalz von der Donau bis zum Stiftland die vielfältigen Landschaften, die Besonderheiten ihrer Natur, Kultur und Wirtschaft. Und entdecken und genießen Sie mit der Autorin die speziellen Produkte ganz besonderer Qualität und Güte, die die Gewässer der einzelnen Region bieten: zubereitet in traditioneller Art, aber auch in vielen neuen, eigens kreierten Rezepten. Einfach nachzukochen, aber dennoch raffiniert.

Exemplare

Mediennr Zweigstelle Standort Zugang Status Aktion
00904766 Stadtbibliothek Amberg Xeo 213 Witt 02.11.2022 verfügbar
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