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Witteler, Waltraud
Die besten Fischrezepte aus der Oberpfalz
von einfach bis raffiniert
Regenstauf : Buch- und Kunstverlag Oberpfalz , 2022 - 190 S. : 29,90 EUR ISBN 978-3-95587-083-6
Garnelen, Krebse, Kaviar – würden Sie das in der Oberpfalz erwarten? Ja, das gibt es tatsächlich, aber auch herrliche Forellen, Saiblinge, Zander – und allen voran natürlich den Oberpfälzer Spiege...
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 213
Witt
15 Sachliteratur
00904766
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Bachmeier, Hans Jörg
Einfach. Gut. Bachmeier. – In der Welt daheim
80 bayerische Rezepte international inspiriert
Igling : echt EMF , 2022 - 1. Auflage - 159 S. : 26,00 EUR ISBN 978-3-7459-1215-9
Vorgestellt werden traditionelle Rezepte der alpenländischen Küche, denen der Fernsehkoch des BR einen raffinierten Touch verleiht, sowie klassisch zubereitete Gerichte: Bayerische Frühlingsrolle; ...
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 213
Bachm
15 Sachliteratur
00918756
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Rauscher, Theresa
Großes Oberpfälzer Kochbuch
So schmeckt's dahoam!
Regenstauf : Buch- und Kunstverlag Oberpfalz , 2022 - 184 Seiten, durchgehend farbig : 24,90 EUR ISBN 978-3-95587-097-3
Zwirl, Schoppala, Schoarnbladl – diese und viele andere traditionelle Gerichte bieten die Rauschers seit vielen Jahren im bäuerlichen Kulturzentrum „Klostermühle Altenmarkt“ am Stadtrand von Cham a...
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Xeo 213
Rausch
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00918688
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 213 Rausch
08.12.2022
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00904728
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 213 Rausch
02.11.2022
entliehen
(bis 06.08.2024)
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Herrmann, Julia
Unter weiß-blauem Himmel
Die besten Biergarten-Rezepte zum Draußen-Genießen
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 192 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-8436-8
Vorgestellt werden Gerichte, die unter freiem Himmel noch besser schmecken: Kürbiskernkäse; Veggie-Pflanzerl; Essigknödel; Wurstsalat; Zimtnudeln. Mit zahlreichen Fotos, Zubereitungszeiten, Kalorie...
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Xeo 213
Herr
15 Sachliteratur
00900775
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Weltenburger Kloster
Weltenburger Genussbuch
Weltoffen, abwechslungsreich und genussvoll. Kraftvolle Rezepte rund um die älteste Klosterbrauerei
Regenstauf : Buch- und Kunstverlag Oberpfalz , 2022 - 135 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-95587-412-4
Weltenburg – kaum ein Kloster, kaum ein historischer Ort steht so sehr für Kraft und Beständigkeit. Dort wird seit anno 1050 nachweislich das älteste Klosterbier gebraut; die Klosterküche zeigt sic...
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Xeo 213
Welt
15 Sachliteratur
00887571
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Wir in Bayern – Das Kochbuch
72 Lieblingsrezepte der TV-Köch*innen – mit Tipps und Einblicken hinter die Kulisse
Igling : echt EMF , 2022 - 2. Auflage - 175 S. : 30,00 EUR ISBN 978-3-7459-1017-9
Klassik trifft Moderne: Der Band enthält über 70 Rezepte aus der Sendung "Wir in Bayern" mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch samt Desserts. Dazu geben die Köchinnen Tipps zum Gelingen, erzählen Ane...
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Xeo 213
Wir
15 Sachliteratur
01001051
entliehen
(bis 30.07.2024)
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Klink, Vincent
ARD Buffet - Regionale Genüsse
Präsentiert von Vincent Klink und Sybille Schönberger
München : Gräfe und Unzer , 2021 - 240 S. : 24,00 EUR ISBN 978-3-8338-7955-5
Erntefrisch auf den Tisch! Regional und saisonal kochen liegt nicht nur im Trend, sondern ist auch sehr lecker. Vincent Klink und Sybille Schönberger aus dem ARD Buffet geben dazu reichlich Anregun...
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Xeo 213
Klin
15 Sachliteratur
00775502
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Landjugend kocht
regional & saisonal
Regenstauf : Buch- und Kunstverlag Oberpfalz , 2021 - 160 Seiten, durchgehend farbige Abbildungen : 19,90 EUR ISBN 978-3-95587-786-6
Traditionsbewusstsein und Modernität schließen sich nicht aus – das neue Landjugendkochbuch der Bayerischen Jungbauernschaft stellt dies wunderbar unter Beweis! Es kombiniert feinste Rezepte aus (U...
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Xeo 213
Land
15 Sachliteratur
00837446
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Schlögel, Silvia
Frische bayerische Landküche
Mu¨nchen : Dorling Kindersley , [2020] - 190 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-3876-3
Alltagstaugliche Rezepte für Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts, Kuchen, Gebäck und Mehlspeisen sowie für Marmeladen, Senf und Essig, die sich mehr oder weniger an die bayerische Küche anlehnen un...
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Xeo 213
Schlög
15 Sachliteratur
00717977
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Mutschelknaus, Katja
Landfrauenküche (Bd. 6)
14 Landfrauen kochen mit Herz und Leidenschaft
München : ZS Verlag , 2020 - 1. Auflage - 176 Seiten, 70 : 19,99 EUR ISBN 978-3-96584-043-0
Ob Schwaben, Oberfranken oder Niederbayern – aus jeder der sieben Regionen Bayerns kommen die Band sechs zur beliebten TV-Sendung "Landfrauenküche" im Bayrischen Fernsehen. Vierzehn Landfrauen koch...
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Xeo 213
Land
15 Sachliteratur
00808545
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Oberpfalz lecker
Weiden : oberpfalz medien , 2020 - 1.Auflage - 86 S. : 12,80 EUR ISBN 978-3-9814093-6-9
Ein Kochbuch für Oberpfälzer und diejenigen, die sich hier so richtig wohlfühlen und auch gerne kulinarisch die Welt entdecken.
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Xeo 213
Ober
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00819985
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 213 Ober
20.05.2021
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00820028
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 213 Ober
20.05.2021
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Stadtbibliothek Amberg
Xeo 213
Schuhb
15 Sachliteratur
00700535
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Stadtbibliothek Amberg
Xeo 213
Bachm
15 Sachliteratur
00700092
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Stadtbibliothek Amberg
Xeo 213
Herh
15 Sachliteratur
00700511
entliehen
(bis 09.08.2024)
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Gaisa, Ursula
Vegetarische Schmankerl für 5 Jahreszeiten
Raffinierte regionale und saisonale Rezepte
Regenstauf : MZ Buchverlag , 2019 - durchgehend farbig : 19,90 EUR ISBN 978-3-86646-341-7
Trotz ständig wechselnder Food-Trends ist und bleibt der Sieger in der Gunst der gesundheitsbewussten Genießer die fleischlose, vegetarische Küche! Blätter, Früchte, Knollen, Wurzeln und Co. schlag...
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 213
Gais
15 Sachliteratur
00686013
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Hofmann, Irmi
Bayerische Mehlspeisen
Regenstauf : Gietl , 2018 - 157 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-95587-730-9
Schon die Vorstellung von Kaiserschmarrn, Marillenbuchteln oder Reiberdatschi wärmt den Bauch, bringt Wohlgefühl und erinnert an Gerüche, Geschmack und Erlebnisse in der Küche der Kindheit. Wenn di...
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Xeo 213
Hofm
Mediennr
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Aktion
00757638
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 213 Hofm
05.11.2020
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00655835
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 213 Hofm
04.04.2019
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(bis 09.08.2024)
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Xeo 213
Fing
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00666251
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 213 Fing
04.07.2019
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00645355
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 213 Fing
14.02.2019
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Gessn wiad dahoam
Das Kochbuch bayerischer Landfrauen und Landmänner
Cadolzburg : Ars vivendi , 2018 - 182 S. : 15,00 EUR ISBN 978-3-86913-846-6
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 213
Gess
15 Sachliteratur
00700948
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Stadtbibliothek Amberg
Bayern
Xeo 213
Lutz
15 Sachliteratur
00666039
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Landfrauenküche
14 bayerische Landfrauen kochen mit Herz und Leidenschaft
München : Zabert Sandmann , 2018 - 176 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-89883-834-4
Bereits der fünfte, attraktiv bebilderte Rezeptband zur beliebten BR 3-Sendung "Landfrauenküche". Die Rezepte zu 28 festlichen 3-Gänge-Menüs stehen für moderne regionale Küche, die man zu besondere...
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Xeo 213
Land
15 Sachliteratur
00700658
entliehen
(bis 09.08.2024)
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Stadtbibliothek Amberg
Xeo 213
Paxm
15 Sachliteratur
00622271