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Bild Beschreibung Standort Medium
Berndl, Rupert
Brennsuppn und Erdäpfel

Vergessene Rezepte aus dem bayerischen Wald
Regenstauf : SüdOst , 2014 - durchgehend farbige Abbildungen : 19,90 EUR ISBN 978-3-89682-201-7

„Brennsuppn und Erdäpfel“ will mehr sein, als ein gewöhnliches Kochbuch. Natürlich soll es in erster Linie alte, in Vergessenheit geratene Rezepte aus dem Bayerischen Wald des 19. Jahrhunderts präs...
[mehr]  |  Zugang: 05.11.2020
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 213  Bern

15 Sachliteratur
00757683

entliehen
(bis 16.08.2024)
Hofmann, Irmi
Bayerische Mehlspeisen
Regenstauf : Gietl , 2018 - 157 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-95587-730-9

Schon die Vorstellung von Kaiserschmarrn, Marillenbuchteln oder Reiberdatschi wärmt den Bauch, bringt Wohlgefühl und erinnert an Gerüche, Geschmack und Erlebnisse in der Küche der Kindheit. Wenn di...
[mehr]  |  Zugang: 04.04.2019
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 213  Hofm

15 Sachliteratur
00655835

entliehen
(bis 09.08.2024)
Rauscher, Theresa
Großes Oberpfälzer Kochbuch

So schmeckt's dahoam!
Regenstauf : Buch- und Kunstverlag Oberpfalz , 2022 - 184 Seiten, durchgehend farbig : 24,90 EUR ISBN 978-3-95587-097-3

Zwirl, Schoppala, Schoarnbladl – diese und viele andere traditionelle Gerichte bieten die Rauschers seit vielen Jahren im bäuerlichen Kulturzentrum „Klostermühle Altenmarkt“ am Stadtrand von Cham a...
[mehr]  |  Zugang: 02.11.2022
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 213  Rausch

15 Sachliteratur
00904728

entliehen
(bis 06.08.2024)

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