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Bild Beschreibung Standort Medium
Berndl, Rupert
Kartoffelsterz und Hollerkoch

Rezepte aus schweren Zeiten
Regenstauf : SüdOst , 2014 - 143 S. : 24,90 EUR ISBN 978-3-86646-701-9

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Stadtbibliothek Amberg
Xeo 2  Bern

15 Sachliteratur
00686327

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Berndl, Rupert
Brennsuppn und Erdäpfel

Vergessene Rezepte aus dem bayerischen Wald
Regenstauf : SüdOst , 2014 - durchgehend farbige Abbildungen : 19,90 EUR ISBN 978-3-89682-201-7

„Brennsuppn und Erdäpfel“ will mehr sein, als ein gewöhnliches Kochbuch. Natürlich soll es in erster Linie alte, in Vergessenheit geratene Rezepte aus dem Bayerischen Wald des 19. Jahrhunderts präs...
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 213  Bern

15 Sachliteratur
00757683

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Mediennr Zweigstelle Standort Zugang Status Aktion
00757683 Stadtbibliothek Amberg Xeo 213 Bern 05.11.2020 verfügbar
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00686488 Stadtbibliothek Amberg Xeo 213 Bern 06.11.2019 verfügbar
Berndl, Rupert
Rehragout und Schnepfendreck

Alte, vergessene Rezepte für Wildgerichte. Jagd und Wilderei im Bayerischen Wald zwischen 1848 und 1
Regenstauf : Buch- und Kunstverlag Oberpfalz , 2020 - durchgehend farbig : 24,90 EUR ISBN 978-3-95587-767-5

Die Jagd und die Zubereitung der erlegten Beute sind von Anbeginn der Menschheitsgeschichte bis herauf in unsere Zeit eng miteinander verbunden. Dieses Buch gibt zunächst einen Überblick über die J...
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Stadtbibliothek Amberg
Xeo 27  Bern

15 Sachliteratur
00757645

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