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Leuoth-Münzberger, Andrea
Frisches aus der Milchwerkstatt

Käse, Butter, Quark & Co. selber machen und genießen
Regenstauf : Buch- und Kunstverlag Oberpfalz , 2021 - 160 Seiten, durchgehend farbige Abbildungen : 19,90 EUR ISBN 978-3-95587-773-6

Den ersten selbstgemachten Käse in den Händen zu halten – dieses Gefühl sollten Sie sich nicht entgehen lassen! Von Butter, Joghurt und Quark ganz zu schweigen … Zuhause Käse & Co. herzustellen ist...
[mehr]  |  Zugang: 02.12.2021
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 27  Leuo

15 Sachliteratur
00848138

verfügbar
Bauer, Hans
Knödellust herzhaft & süß

So schmeckt Glückseligkeit
Regenstauf : Buch- und Kunstverlag Oberpfalz , 2021 - 160 Seiten : 24,90 EUR ISBN 978-3-95587-776-7

Der Knödel – meist spielt er in Gerichten nur eine Nebenrolle. Dabei kann er soviel mehr sein als nur Beilage! In diesem Kochbuch brilliert der Knödel in seiner Rolle als Hauptdarsteller so richtig...
[mehr]  |  Zugang: 17.03.2021
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 27  Baue

15 Sachliteratur
00768368

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Berndl, Rupert
Rehragout und Schnepfendreck

Alte, vergessene Rezepte für Wildgerichte. Jagd und Wilderei im Bayerischen Wald zwischen 1848 und 1
Regenstauf : Buch- und Kunstverlag Oberpfalz , 2020 - durchgehend farbig : 24,90 EUR ISBN 978-3-95587-767-5

Die Jagd und die Zubereitung der erlegten Beute sind von Anbeginn der Menschheitsgeschichte bis herauf in unsere Zeit eng miteinander verbunden. Dieses Buch gibt zunächst einen Überblick über die J...
[mehr]  |  Zugang: 05.11.2020
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 27  Bern

15 Sachliteratur
00757645

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Witteler, Waltraud
Waltrauds Waldgeflüster

Geheimnisse der kreativen Pilzküche
Regenstauf : Buch- und Kunstverlag Oberpfalz , 2020 - 174 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-95587-069-0

Herzhaftes Wildschweinfilet in Pfifferlingrahm, feinste Pilzku¨chlein, frischer Kräuterseitlings-Salat – dieses Kochbuch begeistert mit bekannten Klassikern und Geheimnissen des Waldes fu¨r die mod...
[mehr]  |  Zugang: 14.08.2020
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 27  Witt

15 Sachliteratur
00742085

verfügbar

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