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Amberg Xeo 213 Amb
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Xeo 213 Amb
06.10.2016
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Xeo 213 Amb
17.12.1998
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Bachmeier, Hans Jörg
Einfach. Gut. Bachmeier. – In der Welt daheim
80 bayerische Rezepte international inspiriert
Igling : echt EMF , 2022 - 1. Auflage - 159 S. : 26,00 EUR ISBN 978-3-7459-1215-9
Vorgestellt werden traditionelle Rezepte der alpenländischen Küche, denen der Fernsehkoch des BR einen raffinierten Touch verleiht, sowie klassisch zubereitete Gerichte: Bayerische Frühlingsrolle; ...
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Xeo 213 Bachm
15 Sachliteratur
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Xeo 213 Bachm
15 Sachliteratur
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Xeo 213 Benk
15 Sachliteratur
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Berndl, Rupert
Brennsuppn und Erdäpfel
Vergessene Rezepte aus dem bayerischen Wald
Regenstauf : SüdOst , 2014 - durchgehend farbige Abbildungen : 19,90 EUR ISBN 978-3-89682-201-7
„Brennsuppn und Erdäpfel“ will mehr sein, als ein gewöhnliches Kochbuch. Natürlich soll es in erster Linie alte, in Vergessenheit geratene Rezepte aus dem Bayerischen Wald des 19. Jahrhunderts präs...
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Xeo 213 Bern
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Xeo 213 Bern
05.11.2020
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Xeo 213 Bern
06.11.2019
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Erdäpfl, a so a Freid
neue und alte Kartoffelrezepte aus der Oberpfalz
Amberg : Buch- & Kunstverlag Oberpfalz , 2013 - 172 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-935719-95-7
Ein Buch für alle, welche gutes Essen, traditionelle und moderne Gerichte, die Oberpfalz und gesundes Essen lieben.
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Xeo 213 Erdä
15 Sachliteratur
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Falk, Rita
Knödel-Blues
Oma Eberhofers bayerisches Provinz-Kochbuch
München : Christian , 2014 - 3 - 192 S. : 24,99 EUR ISBN 978-3-86244-127-3
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Xeo 213 Falk
15 Sachliteratur
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Feig, Alexander
GUAD & GNOU
Kochkultur und Mundart im Herzfleck Bayerns
Amberg : Bavarian Prints Verlag - 256 S. : 49,90 EUR ISBN 978-3-949664-03-8
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Xeo 213 Feig
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Xeo 213 Fing
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Xeo 213 Fing
04.07.2019
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Xeo 213 Fing
14.02.2019
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Gaisa, Ursula
Vegetarische Schmankerl für 5 Jahreszeiten
Raffinierte regionale und saisonale Rezepte
Regenstauf : MZ Buchverlag , 2019 - durchgehend farbig : 19,90 EUR ISBN 978-3-86646-341-7
Trotz ständig wechselnder Food-Trends ist und bleibt der Sieger in der Gunst der gesundheitsbewussten Genießer die fleischlose, vegetarische Küche! Blätter, Früchte, Knollen, Wurzeln und Co. schlag...
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Xeo 213 Gais
15 Sachliteratur
entliehen
(bis 25.07.2024)
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Gessn wiad dahoam
Das Kochbuch bayerischer Landfrauen und Landmänner
Cadolzburg : Ars vivendi , 2018 - 182 S. : 15,00 EUR ISBN 978-3-86913-846-6
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Xeo 213 Gess
15 Sachliteratur
entliehen
(bis 10.07.2024)
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Häußler, Inge
Großes Oberpfälzer Kartoffelkochbuch
414 Original-Rezepte aus der bayerischen Erdäpfelpfalz nachgekocht von Chefkoch Dieter Haas
Regenstauf : MZ Buchverlag , 2015 - durchgehend farbige Abbildungen : 19,90 EUR ISBN 978-3-86646-309-7
Bauchstecherl, Dotsch, Goaßbratl und Knödel in unzähligen Varianten: Insgesamt 414 Original-Rezepte für Kartoffelgerichte machen das Große Oberpfälzer Kartoffelkochbuch zu einem ganz besonderen kul...
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Xeo 213 Häus
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Xeo 213 Häus
05.11.2020
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Xeo 213 Häus
06.11.2019
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Heimat
[Kochbuch]
München : Mosaik , 2014 - 1. Aufl. - 301 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-442-39274-2
Tim Mälzers 6. Kochbuch - eine Hommage an seine Heimat und die Vielfalt der Regionenküche. Mit über 120 Rezepten, Fotos, Zeichnungen und Themenseiten zu Käse, Brot, Fisch und Fleisch, Wein und Bier...
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Xeo 213 Heim
15 Sachliteratur
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Xeo 213 Herh
15 Sachliteratur
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Herrmann, Julia
Unter weiß-blauem Himmel
Die besten Biergarten-Rezepte zum Draußen-Genießen
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 192 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-8436-8
Vorgestellt werden Gerichte, die unter freiem Himmel noch besser schmecken: Kürbiskernkäse; Veggie-Pflanzerl; Essigknödel; Wurstsalat; Zimtnudeln. Mit zahlreichen Fotos, Zubereitungszeiten, Kalorie...
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Xeo 213 Herr
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Hofmann, Irmi
Bayerische Mehlspeisen
Regenstauf : Gietl , 2018 - 157 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-95587-730-9
Schon die Vorstellung von Kaiserschmarrn, Marillenbuchteln oder Reiberdatschi wärmt den Bauch, bringt Wohlgefühl und erinnert an Gerüche, Geschmack und Erlebnisse in der Küche der Kindheit. Wenn di...
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Xeo 213 Hofm
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Xeo 213 Hofm
04.04.2019
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Xeo 213 Hofm
05.11.2020
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(bis 23.07.2024)
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Xeo 213 Hofm
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Xeo 213 Hofm
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Klink, Vincent
ARD Buffet - Regionale Genüsse
Präsentiert von Vincent Klink und Sybille Schönberger
München : Gräfe und Unzer , 2021 - 240 S. : 24,00 EUR ISBN 978-3-8338-7955-5
Erntefrisch auf den Tisch! Regional und saisonal kochen liegt nicht nur im Trend, sondern ist auch sehr lecker. Vincent Klink und Sybille Schönberger aus dem ARD Buffet geben dazu reichlich Anregun...
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Xeo 213 Klin
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Knittel, Elke
Spätzle, Maultaschen & Co.
Stuttgart : Ulmer , 2003 - 189 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.), Noten : 9,90 EUR ISBN 978-3-8001-3877-7
Hübsch aufgemachtes, persönlich gehaltenes, kleines Kochbuch, das schwäbische Spezialitäten vorstellt: Rezepte für Maultaschen, Spätzle, Springerle, Backrezepte oder einfach Typisches aus der Regio...
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Xeo 213 Knit
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Landfrauenküche
14 bayerische Landfrauen kochen mit Herz und Leidenschaft
München : Zabert Sandmann , 2018 - 176 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-89883-834-4
Bereits der fünfte, attraktiv bebilderte Rezeptband zur beliebten BR 3-Sendung "Landfrauenküche". Die Rezepte zu 28 festlichen 3-Gänge-Menüs stehen für moderne regionale Küche, die man zu besondere...
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Xeo 213 Land
15 Sachliteratur
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Landfrauenküche
14 bayerische Landfrauen kochen mit Herz und Leidenschaft
München : Zabert Sandmann , 2010 - 1. Aufl. - 169 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-89883-279-3
28 Drei-Gänge-Menüs aus der bayerischen Regionalküche, raffiniert verfeinert.
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Xeo 213 Land
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Mutschelknaus, Katja
Landfrauenküche (Bd. 6)
14 Landfrauen kochen mit Herz und Leidenschaft
München : ZS Verlag , 2020 - 1. Auflage - 176 Seiten, 70 : 19,99 EUR ISBN 978-3-96584-043-0
Ob Schwaben, Oberfranken oder Niederbayern – aus jeder der sieben Regionen Bayerns kommen die Band sechs zur beliebten TV-Sendung "Landfrauenküche" im Bayrischen Fernsehen. Vierzehn Landfrauen koch...
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Xeo 213 Land
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Landjugend kocht
regional & saisonal
Regenstauf : Buch- und Kunstverlag Oberpfalz , 2021 - 160 Seiten, durchgehend farbige Abbildungen : 19,90 EUR ISBN 978-3-95587-786-6
Traditionsbewusstsein und Modernität schließen sich nicht aus – das neue Landjugendkochbuch der Bayerischen Jungbauernschaft stellt dies wunderbar unter Beweis! Es kombiniert feinste Rezepte aus (U...
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Xeo 213 Land
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Bayern Xeo 213 Lutz
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Oberpfalz lecker
Weiden : oberpfalz medien , 2020 - 1.Auflage - 86 S. : 12,80 EUR ISBN 978-3-9814093-6-9
Ein Kochbuch für Oberpfälzer und diejenigen, die sich hier so richtig wohlfühlen und auch gerne kulinarisch die Welt entdecken.
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Xeo 213 Ober
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Xeo 213 Ober
20.05.2021
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20.05.2021
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Xeo 213 Paxm
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Rauscher, Theresa
Großes Oberpfälzer Kochbuch
So schmeckt's dahoam!
Regenstauf : Buch- und Kunstverlag Oberpfalz , 2022 - 184 Seiten, durchgehend farbig : 24,90 EUR ISBN 978-3-95587-097-3
Zwirl, Schoppala, Schoarnbladl – diese und viele andere traditionelle Gerichte bieten die Rauschers seit vielen Jahren im bäuerlichen Kulturzentrum „Klostermühle Altenmarkt“ am Stadtrand von Cham a...
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Xeo 213 Rausch
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Xeo 213 Rausch
08.12.2022
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Xeo 213 Rausch
02.11.2022
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(bis 09.07.2024)
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Schlögel, Silvia
Frische bayerische Landküche
Mu¨nchen : Dorling Kindersley , [2020] - 190 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-3876-3
Alltagstaugliche Rezepte für Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts, Kuchen, Gebäck und Mehlspeisen sowie für Marmeladen, Senf und Essig, die sich mehr oder weniger an die bayerische Küche anlehnen un...
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Xeo 213 Schlög
15 Sachliteratur
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Stadtbibliothek Amberg
Xeo 213 Schuh
15 Sachliteratur
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Xeo 213 Schuhb
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Seiser, Katharina
Immer schon vegan
Traditionelle Rezepte aus aller Welt. Echter Geschmack ohne Ersatzprodukte!
Wien : Brandstätter , 2015 - 176 S. : 25,00 EUR ISBN 978-3-85033-856-1
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 213 Seis
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Täglich vegetarisch
die schönsten Rezepte aus dem River Cottage
München : AT-Verl. , 2012 - 1, Auflage - 415 S. : 24,90 EUR ISBN 978-3-03800-725-8
Über 200 Gemüserezepte, die sowohl für den Alltag als auch die Gästebewirtung geeignet sind, viele sogar zum Mitnehmen an den Arbeitsplatz.
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Xeo 213 Tägl
15 Sachliteratur
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(bis 23.07.2024)
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Weltenburger Kloster
Weltenburger Genussbuch
Weltoffen, abwechslungsreich und genussvoll. Kraftvolle Rezepte rund um die älteste Klosterbrauerei
Regenstauf : Buch- und Kunstverlag Oberpfalz , 2022 - 135 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-95587-412-4
Weltenburg – kaum ein Kloster, kaum ein historischer Ort steht so sehr für Kraft und Beständigkeit. Dort wird seit anno 1050 nachweislich das älteste Klosterbier gebraut; die Klosterküche zeigt sic...
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Xeo 213 Welt
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Wir in Bayern – Das Kochbuch
72 Lieblingsrezepte der TV-Köch*innen – mit Tipps und Einblicken hinter die Kulisse
Igling : echt EMF , 2022 - 2. Auflage - 175 S. : 30,00 EUR ISBN 978-3-7459-1017-9
Klassik trifft Moderne: Der Band enthält über 70 Rezepte aus der Sendung "Wir in Bayern" mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch samt Desserts. Dazu geben die Köchinnen Tipps zum Gelingen, erzählen Ane...
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Xeo 213 Wir
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(bis 06.07.2024)
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Witteler, Waltraud
Die besten Fischrezepte aus der Oberpfalz
von einfach bis raffiniert
Regenstauf : Buch- und Kunstverlag Oberpfalz , 2022 - 190 S. : 29,90 EUR ISBN 978-3-95587-083-6
Garnelen, Krebse, Kaviar – würden Sie das in der Oberpfalz erwarten? Ja, das gibt es tatsächlich, aber auch herrliche Forellen, Saiblinge, Zander – und allen voran natürlich den Oberpfälzer Spiege...
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Xeo 213 Witt
15 Sachliteratur