Drucken
Berndl, Rupert
Rehragout und Schnepfendreck
Alte, vergessene Rezepte für Wildgerichte. Jagd und Wilderei im Bayerischen Wald zwischen 1848 und 1
Regenstauf : Buch- und Kunstverlag Oberpfalz , 2020 - durchgehend farbig : 24,90 EUR ISBN 978-3-95587-767-5
Die Jagd und die Zubereitung der erlegten Beute sind von Anbeginn der Menschheitsgeschichte bis herauf in unsere Zeit eng miteinander verbunden. Dieses Buch gibt zunächst einen Überblick über die J...
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 27
Bern
15 Sachliteratur
00757645
Drucken
Garthaus, Karin
Snacks und Vorspeisen von A–Z
die besten Ideen aus 500 Business-Ratgebern
Bielefeld : Ceres-Verl. , 2020 - 1. Auflage - 224 Seiten, 145 : 12,99 EUR ISBN 978-3-7670-1808-2
Reich illustrierte Sammlung mit 130 Rezeptideen für Vorspeisen und Snacks für jede Gelegenheit, darunter Burger, Wraps, Antipasti, Tapas, Fingerfood, pikantes Gebäck, Salate, Suppen u.a.m.
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 27
Gart
15 Sachliteratur
00751162
Drucken
Witteler, Waltraud
Waltrauds Waldgeflüster
Geheimnisse der kreativen Pilzküche
Regenstauf : Buch- und Kunstverlag Oberpfalz , 2020 - 174 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-95587-069-0
Herzhaftes Wildschweinfilet in Pfifferlingrahm, feinste Pilzku¨chlein, frischer Kräuterseitlings-Salat – dieses Kochbuch begeistert mit bekannten Klassikern und Geheimnissen des Waldes fu¨r die mod...
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 27
Witt
15 Sachliteratur
00742085
Drucken
Rich, James
Äpfel
Rezepte aus dem Obstgarten
Aarau : AT Verlag , 2019 - 100 farb. Abb. 20 Ill. : 25,00 EUR ISBN 978-3-03902-026-3
Der mit ganzseitigen Foodfotos illustrierte Titel präsentiert rund 120 süße und herzhafte Rezepte, bei denen Äpfel eine geschmackstragende Rolle spielen. Mit einführender Warenkunde.
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 27
Rich
15 Sachliteratur
00770422
Drucken
Tress, Simon
Das ganze Tier
Fleisch nachhaltig und bewusst genießen. Warenkunde. Küchenpraxis. 80 Rezepte.
München : Christian , 2019 - 223 S. : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-289-0
Beinahe jedes Stück eines Tieres lässt sich auf den Tisch bringen: Dieses Buch bietet über 100 Rezepte mit Rind, Schwein, Lamm und Geflügel und zeigt wie vielseitig sich Fleisch und Innereien zuber...
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 27
Tres
15 Sachliteratur
00849968
Drucken
Schmedes, Christa
Eis am Stiel
München : Gräfe und Unzer , 2019 - 62 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6941-9
Reich illustrierte Sammlung mit rund 40 Rezepten für fruchtiges und cremiges Eis: "Erfrischend fruchtig", "Schön cremig" und "Cool umhüllt".
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 27
Schmed
15 Sachliteratur
00679220
Drucken
Braune, Tanja
Eis selbstgemacht ohne Zucker
100 Rezepte ohne künstliche Zusatzstoffe
Leoben : Verl. des Österr. Kneippbundes , 2019 - 95 S. : 15,00 EUR ISBN 978-3-7088-0760-7
100 Rezepte für Cremeeis, Sorbets, Granita und Eis am Stiel sowie für Waffeln, Sirupe, Saucen und Krokant als Topping. Sie enthalten keine künstlichen Zusatzstoffe und als Zuckeralternativen Sirupe...
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 27
Brau
15 Sachliteratur
00678025
Drucken
Stadtbibliothek Amberg
Milchprodukte
Xeo 27
Tret
15 Sachliteratur
00668781
Drucken
Hansch, Susanne
Der Giersch muss weg
28 Unkräuter bekämpfen oder einfach aufessen
Stuttgart : Ulmer , 2019 - 128 S. : 16,95 EUR ISBN 978-3-8186-0647-3
Die Autorinnen bieten für die Beseitigung sogenannter Unkräuter im Garten jeweils zwei Lösungen: Tipps zur Bekämpfung oder Rezepte für Gerichte aus aller Welt. Mit Unkrautkunde und Hinweisen zu Ver...
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 27
Hansch
15 Sachliteratur
00660570
Drucken
Natschke-Hofmann, Andrea
Köstlich backen mit Äpfeln
Rezepte für Kuchen, Gebäck und mehr
Ostfildern : Thorbecke , 2019 - 135 S. : 25,00 EUR ISBN 978-3-7995-1413-2
Eine bunte Sammlung an süßen Rezepten rund um den Apfel, darunter z.B. Apfelkuchen, Torten, Muffins, Bratapfel und Apfel-Tiramisu. Mit ganzseitigen Fotos illustriert.
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 27
Natsch
15 Sachliteratur
00770361