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Häußler, Inge
Großes Oberpfälzer Kartoffelkochbuch
414 Original-Rezepte aus der bayerischen Erdäpfelpfalz nachgekocht von Chefkoch Dieter Haas
Regenstauf : MZ Buchverlag , 2015 - durchgehend farbige Abbildungen : 19,90 EUR ISBN 978-3-86646-309-7
Bauchstecherl, Dotsch, Goaßbratl und Knödel in unzähligen Varianten: Insgesamt 414 Original-Rezepte für Kartoffelgerichte machen das Große Oberpfälzer Kartoffelkochbuch zu einem ganz besonderen kul...
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Seiser, Katharina
Immer schon vegan
Traditionelle Rezepte aus aller Welt. Echter Geschmack ohne Ersatzprodukte!
Wien : Brandstätter , 2015 - 176 S. : 25,00 EUR ISBN 978-3-85033-856-1
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Berndl, Rupert
Brennsuppn und Erdäpfel
Vergessene Rezepte aus dem bayerischen Wald
Regenstauf : SüdOst , 2014 - durchgehend farbige Abbildungen : 19,90 EUR ISBN 978-3-89682-201-7
„Brennsuppn und Erdäpfel“ will mehr sein, als ein gewöhnliches Kochbuch. Natürlich soll es in erster Linie alte, in Vergessenheit geratene Rezepte aus dem Bayerischen Wald des 19. Jahrhunderts präs...
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Heimat
[Kochbuch]
München : Mosaik , 2014 - 1. Aufl. - 301 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-442-39274-2
Tim Mälzers 6. Kochbuch - eine Hommage an seine Heimat und die Vielfalt der Regionenküche. Mit über 120 Rezepten, Fotos, Zeichnungen und Themenseiten zu Käse, Brot, Fisch und Fleisch, Wein und Bier...
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Heim
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Falk, Rita
Knödel-Blues
Oma Eberhofers bayerisches Provinz-Kochbuch
München : Christian , 2014 - 3 - 192 S. : 24,99 EUR ISBN 978-3-86244-127-3
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Falk
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Erdäpfl, a so a Freid
neue und alte Kartoffelrezepte aus der Oberpfalz
Amberg : Buch- & Kunstverlag Oberpfalz , 2013 - 172 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-935719-95-7
Ein Buch für alle, welche gutes Essen, traditionelle und moderne Gerichte, die Oberpfalz und gesundes Essen lieben.
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Erdä
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