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Handschmann, Johanna
Gemüse & Salat fermentieren
die besten Rezepte für milchsauer Eingelegtes
Niedernhausen/Ts. : Bassermann , 2023 - 95 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-8094-4547-0
Ein gut gestaltetes Anfängerbuch zum Thema Fermentieren, das zeigt, wie man Gemüse und Salate durch Fermentation gesünder und haltbar macht. Es werden knapp 40 Rezepte für Fermente und 24 für deren...
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 3 Hand
15 Sachliteratur
entliehen
(bis 30.07.2024)
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Kruse, Marcel
Magic Fermentation
Fermentieren, bis die Gläser überschwappen. 150 Rezepte: für Gemüse, Obst, Sauerteig, Joghurt, Kefir
Innsbruck : Löwenzahn Verlag , 2021 - 303 S. : 29,90 EUR ISBN 978-3-7066-2686-6
Alles, was man über das Fermentieren grundsätzlich wissen muss, Start- und Pannenhilfe und 150 Rezepte, von denen viele ziemlich ungewöhnlich sind.
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 3 Krus
15 Sachliteratur
entliehen
(bis 25.07.2024)
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Panzer, Maria
Einfach nachhaltig einkochen, einmachen und fermentieren – Der Umwelt zuliebe
Vorräte selber herstellen und die Erde ein kleines bisschen besser machen – Alle Basics zu den unter
Igling : echt EMF , 2021 - 1. Auflage - 144 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-7459-0235-8
Die Autorin, Foodfotografin und Ernährungsexpertin legt großen Wert auf Nachhaltigkeit. Dies spiegelt sie auch in ihrem neuen Kochbuch wieder. Die Rezepte und Fotos verleihen kreative Impulse und r...
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 3 Panz
15 Sachliteratur
entliehen
(bis 30.07.2024)
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Anna
2023/7
Suderburg : Vikant Crafts Publishing , 2023 : 5,50 EUR
Stadtbibliothek Amberg
Xz
22 Zeitschrift
entliehen
(bis 16.07.2024)
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Stadtbibliothek Amberg
Xz
22 Zeitschrift
entliehen
(bis 24.07.2024)
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22 Zeitschrift
entliehen
(bis 24.07.2024)
1 Vorbestellung
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Stadtbibliothek Amberg
Xz
22 Zeitschrift
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(bis 23.07.2024)
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22 Zeitschrift
entliehen
(bis 19.07.2024)
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22 Zeitschrift
entliehen
(bis 23.07.2024)
1 Vorbestellung
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Stadtbibliothek Amberg
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22 Zeitschrift
entliehen
(bis 27.07.2024)