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Stanitzok, Nico
Salate to go
München : Gräfe und Unzer , 2020 - 64 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7300-3
Salate sind die Kombikünstler unter den unkomplizierten Lieblingsgerichten! Der Appetit darauf ist riesengroß, ob als Mitbringsel für die Party oder gesunder Snack im Job. Mit dem GU KüchenRatgeber...
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Xeo 27 Stan
15 Sachliteratur
entliehen
(bis 05.07.2024)
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Stanitzok, Nico
Saucen
München : GU , 2019 - 62 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7075-0
Reich illustrierte Sammlung mit rund 40 Rezepten (einige auf einer Doppelseite): Saucenrezepte "Zu Salat", "Zu Pasta", "Zu Fleisch, Fisch & Gemüse" und "Zu Dessert & Süßspeisen".
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Xeo 27 Stan
15 Sachliteratur
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Süß und herzhaft aus Mehl und Ei
Knödel, Pfannkuchen, Mehlspeisen & mehr
(
Einfach gut leben )
München : Dort-Hagenhausen-Verl. , 2012 - 167 S. : 18,95 EUR ISBN 978-3-86362-006-6
Pfannkuchen, Omeletts, SoufflØs, Nockerl, Knödel, Strudel, Buchteln, Schnecken, Krapfen, Cup-Cakes und vieles mehr aus Mehl und Ei - süß und herzhaft, bodenständig, traditionell, einfach und doch i...
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Xeo 27 Süß
15 Sachliteratur
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Suppen
München : Gräfe und Unzer , 2010 - 1. Aufl. - 160 S. : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-2047-2
Von der Brühe bis zur raffinierten Suppe mit leckeren Einlagen: Rezepte mit appetitanregenden Fotos.
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Suppe Xeo 27 Supp
15 Sachliteratur
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Tabbara, Daniel
Das Erdnussbutter Kochbuch
Die 30 leckersten Peanut-Butter-Rezepte
Königswinter : Lempertz , 2020 - 79 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-96058-338-7
Erdnussbutter kann so viel: Sie ist süß-salzig, vegetarisch, vegan, Low Carb und vor allem super lecker! So viele tolle Eigenschaften, jede Menge Geschmack und purer Genuss verleiten zum Zugreifen....
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Xeo 27 Tabb
15 Sachliteratur
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Tress, Simon
Das ganze Tier
Fleisch nachhaltig und bewusst genießen. Warenkunde. Küchenpraxis. 80 Rezepte.
München : Christian , 2019 - 223 S. : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-289-0
Beinahe jedes Stück eines Tieres lässt sich auf den Tisch bringen: Dieses Buch bietet über 100 Rezepte mit Rind, Schwein, Lamm und Geflügel und zeigt wie vielseitig sich Fleisch und Innereien zuber...
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Xeo 27 Tres
15 Sachliteratur
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Milchprodukte Xeo 27 Tret
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Xeo 27 Wald
15 Sachliteratur
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Walz, Anna
Crispy Snacks
München : Gräfe und Unzer , 2020 - 64 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7298-3
Reich illustrierte Sammlung mit über 30 Rezepten für knusprige Snacks: "Snacks für jeden Tag", "Snacks around the world", "Partysnacks", "Süß und crunchy".
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Xeo 27 Walz
15 Sachliteratur
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Wanzner, Friederike
Gemüsenudeln & Co.
Die besten Rezepte
München : ZS Verlag , 2021 - 1. Auflage - 96 Seiten : 5,99 EUR ISBN 978-3-96584-117-8
Leckere Gemüsenudeln gefällig? Der Spiralschneider macht's möglich! Für alle, die ihre Nudeln lieber ganz schlank wollen, verwandelt er Zucchini, Kürbis oder auch Obst schnell in leckere Gemüsenude...
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Xeo 27 Wanz
15 Sachliteratur
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Wecker, Annik
Meine besten Eisrezepte
München : Dorling Kindersley , 2012 - 191 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-2117-8
150 Rezepte für Milcheis, Sorbet, Granita oder Frozen Yoghurt, zuzubereiten mit und ohne Eismaschine. Mit praktischen Tipps und Ideen zum Anrichten sowie Fotos.
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Xeo 27 Weck
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Xeo 27 Wetz
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Wiedemann, Christina
Kurkuma
Rundum gesund mit goldgelben Wohlfühlrezepten
München : Gräfe und Unzer , 2020 - 96 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-8338-7277-8
Reich illustrierte Sammlung mit Rezepten für Getränke, warme Hauptgerichte und Süßspeisen und ausführlichen Infos rund um die Würz- und Heilpflanze.
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Xeo 27 Wied
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Wiedemann, Christina
Kurkuma
Rundum gesund mit goldgelben Wohlfühlrezepten
München : Gräfe und Unzer , 2017 - 95 S. : 12,99 EUR ISBN 978-3-8338-6149-9
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Xeo 27 Wiede
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Witteler, Waltraud
Waltrauds Waldgeflüster
Geheimnisse der kreativen Pilzküche
Regenstauf : Buch- und Kunstverlag Oberpfalz , 2020 - 174 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-95587-069-0
Herzhaftes Wildschweinfilet in Pfifferlingrahm, feinste Pilzku¨chlein, frischer Kräuterseitlings-Salat – dieses Kochbuch begeistert mit bekannten Klassikern und Geheimnissen des Waldes fu¨r die mod...
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Xeo 27 Witt
15 Sachliteratur
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Schlitzer, Monika
Wohlfühlsuppen für jeden Tag
200 Rezepte fürs ganze Jahr
München : Dorling Kindersley , 2021 - 349 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-4291-3
Attraktives Rezeptbuch für 200 internationale Suppen mit saisonalen Zutaten, darunter beliebte Klassiker und Ideen für Abwechslung und Exotik in der Suppenschüssel. Dazu Anleitungen für Fonds und...
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Xeo 27 Wohl
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1 Brot - 50 Aufstriche
(
GU-Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2013 - Limitierte Sonderausg. - 64 S. : 4,99 EUR ISBN 978-3-8338-3241-3
Reich illustrierte Sammlung mit Rezepten für leckere Brotaufstriche: süße Aufstriche, vegetarisch & herzhaft oder mit Fisch & Fleisch.
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Xeo 27 Ein
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Engler, Elisabeth
Gewürze aus dem Thermomix
Kräutersalz, Würzpastete und Rubs einfach selbst herstellen
München : riva , 2018 - 93 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-7423-0525-1
Über 50 Rezepte für Gewürze wie Kräutersalz, Gewürzmischungen, Rubs, Würzpasten und Aromazucker, alle getestet mit dem TM 5.
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Thermomix Xeo 27 Engl
15 Sachliteratur
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Garthaus, Karin
Snacks und Vorspeisen von A–Z
die besten Ideen aus 500 Business-Ratgebern
Bielefeld : Ceres-Verl. , 2020 - 1. Auflage - 224 Seiten, 145 : 12,99 EUR ISBN 978-3-7670-1808-2
Reich illustrierte Sammlung mit 130 Rezeptideen für Vorspeisen und Snacks für jede Gelegenheit, darunter Burger, Wraps, Antipasti, Tapas, Fingerfood, pikantes Gebäck, Salate, Suppen u.a.m.
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Xeo 27 Gart
15 Sachliteratur
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Ligges, Ute
Kürbisgenuss
Rezepte und Deko-Ideen / Feiern mit Freunden
Ratingen : Bloom's , 2018 - 160 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-945429-20-4
Der großformatige, reich bebilderte Titel enthält 40, z.T. vegan abwandelbare kreative Kürbisgerichte, die zu acht Themenmenüs (z.B. Kürbis-Hochzeitsessen, Kaffeetafel, Kürbis-Familienessen, Hallow...
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Gemüse Xeo 27 Ligg
15 Sachliteratur
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Xeo 27 Mall
15 Sachliteratur
entliehen
(bis 23.07.2024)
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Thermomix Xeo 27 Muli
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Wiedemann, Karola
Mix & Fertig
Die besten GU-Rezepte aus dem Thermomix : Family-Edition
München : GU , 2016 - 240 S. : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-6018-8
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Thermomix Xeo 27 Wied
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Thermomix Xeo 27 Wild
15 Sachliteratur
entliehen
(bis 23.07.2024)
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Wild, Corinna
Nudeln und Soßen
Lecker gemixt aus dem Thermomix
Kelheim : C. T. Wild Verlag , 2014 - 7., August 2014 - 36 S. : 8,90 EUR ISBN 978-3-943807-55-4
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Thermomix Xeo 27 Wild
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Bangert, Elisabeth
Einmachen ohne Schnickschnack
Es gibt sie noch, "die Rezepte aus Omas Küche"
Reichelsheim/Beerfurth : Ed. XXL , 2020 - 80 Seiten : 6,00 EUR ISBN 978-3-89736-836-1
Zu den Erntezeiten sind Obst und Gemüse reichlich vorhanden oder preiswert zu kaufen. Dann lohnt es sich, Vorräte anzulegen. Mit Omas Wissen und Erfahrungsschatz werden herrlich schmeckende Marmela...
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Xeo 3 Bang
15 Sachliteratur
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Xeo 3 Casp
15 Sachliteratur
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Eingemachtes hübsch verpackt
Leckereien in Gläsern und Flaschen
(
Kreative Manufaktur )
Stuttgart : Frech , 2012 - 1. Aufl. - 127 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-7724-5904-7
Reich illustrierter Band mit Geschenkideen aus der Küche: Rezepte für Konfitüre, Eingelegtes, Relishes, Chutneys, Essig und Öle, dazu Verpackungsvorschläge.
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Xeo 3 Eing
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Eisenman Frisk, Lisa
Speisekammer
Vorräte einfach selbst gemacht Über 350 Rezepte
Münster : Hölker , 2018 - 331 S. : 36,00 EUR ISBN 978-3-88117-182-3
Die meisten Lebensmittel des täglichen Bedarfs lassen sich tatsächlich auch zu Hause herstellen. Selbst gemacht sind Milchprodukte, Würzsoßen oder Brot schmackhafter und gesünder, denn auf industri...
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Xeo 3 Eise
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Feine Geschenke für Grillfeste
sommerliche Feinkost lecker verpackt
(
Topp ; 5915 : Kreative Manufaktur)
Stuttgart : Frechverl. , 2014 - 1. Aufl. - 64 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-7724-5915-3
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Xeo 3 Fein
15 Sachliteratur
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Fiebrandt, Dietmar
Gemüse haltbar machen durch Fermentieren
Immunsystem stärken durch gesunde Ernährung
Regenstauf : Buch- und Kunstverlag Oberpfalz , 2020 - durchgehend farbig : 19,90 EUR ISBN 978-3-95587-763-7
Der eigene Garten als Speisekammer fu¨r’s ganze Jahr: eine tolle Vorstellung – aber wie kann das funktionieren? Ganz einfach: man fermentiert! Dieses Buch ist eine wahre Fundgrube fu¨r alle Gemu¨se...
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Xeo 3 Fieb
15 Sachliteratur
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Gerlach, Hans
Marmeladen & Gelees
Glück im Glas - die Lust auf Selbstgemachtes
München : Gräfe und Unzer , 2010 - 1. Aufl. - 168 S. : überw. Ill. (farb.) : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-1925-4
Über 60 Rezepte für Marmeladen, Gelees und Konfitüren, geordnet nach Jahreszeiten, präsentiert dieser Titel. Mit einer theoretischen Einführung, knapper Warenkunde und schönen Fotos.
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Xeo 3 Gerl
15 Sachliteratur
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Grimm, Jutta
Magisch fix
Selbst gemachte Basics für die Küche - umweltfreundlich und gesund
Darmstadt : pala-Verl. , 2017 - 1 - 192 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-89566-373-4
Die Basisprodukte zum Kochen lassen sich preiswert, ohne Geschmacksverstärker, ohne Zusatzstoffe und in Bioqualität zu Hause selbst herstellen: 140 Rezepte für Würzmittel, Puddingpulver, Tortenguss...
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Xeo 3 Grim
15 Sachliteratur
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Handschmann, Johanna
Gemüse & Salat fermentieren
die besten Rezepte für milchsauer Eingelegtes
Niedernhausen/Ts. : Bassermann , 2023 - 95 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-8094-4547-0
Ein gut gestaltetes Anfängerbuch zum Thema Fermentieren, das zeigt, wie man Gemüse und Salate durch Fermentation gesünder und haltbar macht. Es werden knapp 40 Rezepte für Fermente und 24 für deren...
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Xeo 3 Hand
15 Sachliteratur
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Xeo 3 Imho
15 Sachliteratur
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Kleine Kuchen zum Verschenken
süße Rezepte, die Freude machen
(
Topp ; 5916 : Kreative Manufaktur)
Stuttgart : Frechverl. , 2014 - 1. Aufl. - 64 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-7724-5916-0
Jetzt macht nicht nur das Backen Freude, sondern auch das Verschenken. Dieses Buch bietet Ihnen tolle Rezepte und Ideen für kleine Kuchen für unterschiedliche Gelegenheiten.Ob CupCakes zu...
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Xeo 3 Klei
15 Sachliteratur
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Kruse, Marcel
Magic Fermentation
Fermentieren, bis die Gläser überschwappen. 150 Rezepte: für Gemüse, Obst, Sauerteig, Joghurt, Kefir
Innsbruck : Löwenzahn Verlag , 2021 - 303 S. : 29,90 EUR ISBN 978-3-7066-2686-6
Alles, was man über das Fermentieren grundsätzlich wissen muss, Start- und Pannenhilfe und 150 Rezepte, von denen viele ziemlich ungewöhnlich sind.
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Xeo 3 Krus
15 Sachliteratur
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(bis 25.07.2024)
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Marmelade selbst gemacht
[einfache Rezepte für Konfitüren, Gelees & Co.]
(
GU einfach clever )
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 1. Aufl. - 125 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-3290-1
Rezeptsammlung mit Anleitungen für klassische, ausgefallene und auch pikante Marmeladen, Gelees und Soßen.
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Xeo 3 Marm
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Muliar, Doris
Besser selbst gemacht
Über 120 gesunde Alternativen zu Fertigprodukten wie Pesto, Ketchup, Eis und Marmelade
München : riva , 2020 - 192 Seiten, 4-farbig : 14,99 EUR ISBN 978-3-7423-1624-0
Rezepte für die Herstellung von Basisprodukten wie Aufstriche, Würzpasten, Getränke, Marmeladen, Eiscreme und Pralinen in der eigenen Küche.
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Xeo 3 Muli
15 Sachliteratur
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Obermair, Marianne
Haltbar machen
Gemüse, Kräuter, Pilze …
Stuttgart [u.a.] : Stocker , 2021 - 188 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-7020-1927-3
Viele unterschiedliche Methoden zum Konservieren von Gemüse, Kräutern und Pilzen. Zusätzlich Rezepte für verschiedene Senfsorten, Würzmischungen, Schnäpse und Liköre sowie Hinweise zur Lagerung von...
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Xeo 3 Ober
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Panzer, Maria
Einfach nachhaltig einkochen, einmachen und fermentieren – Der Umwelt zuliebe
Vorräte selber herstellen und die Erde ein kleines bisschen besser machen – Alle Basics zu den unter
Igling : echt EMF , 2021 - 1. Auflage - 144 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-7459-0235-8
Die Autorin, Foodfotografin und Ernährungsexpertin legt großen Wert auf Nachhaltigkeit. Dies spiegelt sie auch in ihrem neuen Kochbuch wieder. Die Rezepte und Fotos verleihen kreative Impulse und r...
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Xeo 3 Panz
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Schersch, Ursula
Die Welt im Einmachglas
Hausgemachtes von nah und fern – einkochen, einlegen, fermentieren und vieles mehr
München : Gräfe und Unzer , 2020 - 192 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-8338-7338-6
Präsentiert werden vielseitige Rezepte für Marmeladen und Konfitüren, eingelegtes und fermentiertes Gemüse, Saucen, Gewürzmischungen, Milchprodukte, Brot, herzhaftes Gebäck und Getränke. Mit theore...
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Xeo 3 Schersch
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Xeo 3 Schm
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Schuhbeck, Alfons
Hausgemacht & eingekocht
Meine besten Rezepte für Selbstgemachtes von salzig bis süß
München : ZS Verlag , 2020 - 1. Auflage - 160 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-96584-024-9
Rezepte für Selbstgemachtes für alle Jahreszeiten und Klassiker für das ganze Jahr. Neben Eingewecktem und Eingelegtem finden sich auch Rezepte für die sofortige Verwendung wie Saucen oder Apfelstr...
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Xeo 3 Schuhb
15 Sachliteratur
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Xeo 3 Schwar
15 Sachliteratur
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smarticular Verlag
Selber machen statt kaufen – Küche
137 gesündere Alternativen zu Fertigprodukten, die Geld sparen und die Umwelt schonen
Berlin : smarticular , 2020 - aktualisierte, erweiterte Ausgabe - 192 Seiten, 190 : 14,95 EUR ISBN 978-3-946658-03-0
Enthalten sind über 100 alltagstaugliche Rezepte für selbst gemachte Lebensmittel wie Brot und Gebäcke, Aufstriche, Resteverwertung, Getränke und Süßes. Mit vielen Rezepten für Küchen-Basisprodukte...
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Xeo 3 Selb
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Shockey, Kirsten
Fermentieren
Gemüse einfach und natürlich haltbar machen. Praktische Grundlagen. Bewährte Methoden. 140 köstliche
Innsbruck : Löwenzahn Verlag , 2020 - 5., aus dem Amerikanischen von Sabine Schlimm und - 375 S. : 29,90 EUR ISBN 978-3-7066-2575-3
Fermentieren ist eine der ältesten und einfachsten Methoden, um auf ganz natürliche Weise frisches Gemüse zu konservieren. Wertvolle Vitamine, Mineralien und Enzyme bleiben erhalten und der Geschma...
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Xeo 3 Shock
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Aroma-Wasser
Vitalisierende Detox-Getränke mit Früchten, Kräutern und mehr
Stuttgart : Frech , 2016 - 1 - 48 S. : 8,99 EUR ISBN 978-3-7724-8019-5
Dieser Ratgeber enthält 38 Rezepte zur Zubereitung leckerer, kalorienarmer und preiswerter Getränke: Das Aromawasser dient zur sanften Entschlackung des Körpers.
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Xeo 4 Arom
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Enns, Anton
Durstlöscher
erfrischend zischend
Igling : EMF , 2017 - 95 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-86355-682-2
Rezepte für erfrischende Getränke u.a. für Limonaden, Fassbrausen, Eistees und Eiskaffees. Vorgestellt werden Techniken, Materialien und Zutaten.
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Xeo 4 Enns
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Xeo 4 Grim
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