15 Sachliteratur

Status
entliehen
Rückgabetermin
09.07.2024

Zweigstelle
Stadtbibliothek Amberg
Autor:Peterson, Wendy Jo
Titel:Brot backen für Dummies
Beteiligte:Schöbitz, Birgit
Verfasserangabe:Wendy Jo Peterson ; Birgit Schöbitz
Erschienen:1. Auflage - Weinheim : VCH Verlagsges., 2021. - 256 Seiten - Höhe: 240 x Breite: 176 x Stärke: 14, Gewicht: 460
ISBN13:978-3-527-71836-8
Einband:kt.
Preis:15,00 Euro
FSK/USK ab:12 Jahre
Standort:Xeo 25 Pete
Schlagwort(e):Backen ; Brot ; Brotauftrich ; Brotbacken
Annotation:Das Buch aus der bekannten "... für Dummies"-Reihe bietet eine sehr gelungene Verbindung aus Theorie (Grundlagen, naturwissenschaftliche Hintergründe) und über 70 Rezepten für Brote, Kleingebäcke und Brotaufstriche. Es wird mit Frisch- und Trockenhefe sowie Natursauer gebacken (inklusive Starterkultur).

Exemplare

Mediennr Zweigstelle Standort Zugang Status Aktion
00869690 Stadtbibliothek Amberg Xeo 25 Pete 22.12.2021 entliehen
(bis 09.07.2024)
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