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Bild Beschreibung Standort Medium
Schmitt, Axel
Schlank mit Brot

Abnehmen mit richtig gutem Brot und Brötchen
München : Gräfe und Unzer , 2024 - 168 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-8338-9259-2

High Carb statt Low Carb! Mit gelingsicheren Rezepten von Profibäcker Axel Schmitt können Brotliebhaber genussvoll abnehmen, ohne auf Kohlenhydrate verzichten zu müssen. Im erfolgreichen Selbstvers...
[mehr]  |  Zugang: 16.01.2024
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 25  Schmit

15 Sachliteratur
00998314

entliehen
(bis 21.06.2024)
Semola, Jo
Wake & Bake

Ofenfrisch für den ganzen Tag: Schnell und einfach Brot und Brötchen backen – Mit Rezepten für Crois
Hilden : Becker Joest Volk Verlag GmbH & Co. KG , 2023 - 1. Auflage 2023 - 74 Fotos : 28,00 EUR ISBN 978-3-95453-302-2

„Hi, ich bin Jo und ich backe Brot.“ Mit diesem Satz am Anfang seiner Backvideos hat Jo Semola Kultstatus erreicht und uns allen geholfen, ganz ohne Backstress schon zum Frühstück selbst gebacken...
[mehr]  |  Zugang: 06.10.2023
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 25  Semo

15 Sachliteratur
01016727

entliehen
(bis 02.07.2024)
Schmitt, Axel
Das einfachste Brot der Welt

geniale Rezepte für Brot, Brötchen und Süßes
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 192 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-8338-8594-5

"Backen ist das neue Kochen" und Respekt vor Hefe- und Sauerteig ist nicht angesagt - dieses reich illustrierte Buch bietet Theorie (Zutaten, Werkzeuge, Fachbegriffe, Schritt-für-Schritt-Anleitung ...
[mehr]  |  Zugang: 30.11.2023
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 25  Schmit

15 Sachliteratur
00992701

entliehen
(bis 27.06.2024)
Wallentinson, Lina
Die Gemüsebäckerei

Brot und Kuchen mit Zucchini, Grünkohl und Co.
Münster : Landwirtschaftsverlag , 2022 - 144 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-7843-5710-2

Über 50 Rezepte für Brot. Brötchen, Baguette, Knäckebrot, Süßgebäck und andere Backwaren, mit Gemüse wie Zucchini, Rote Beete oder Kürbis als Backzutat verfeinert.
[mehr]  |  Zugang: 03.08.2022
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 25  Wall

15 Sachliteratur
00900782

verfügbar
Schell, Valesa
All-in-One-Brote

Meisterhaft backen im Alltag - einfach ohne Vorteig. Wenig Hefe, lange Teigführung, flexible Gehzeit
Stuttgart : Ulmer , 2021 - 168 Seiten, 98 Farbfotos, 4 Tabellen : 16,95 EUR ISBN 978-3-8186-1304-4

Rezepte für Brote, Brötchen und Baguettes, die wenig Zeit und Zutaten benötigen.
[mehr]  |  Zugang: 27.05.2021
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 25  Schell

15 Sachliteratur
00821919

verfügbar
Longo, Carmen
Bella Focaccia

Grundrezepte und Inspirationen für kunstvolle Focaccia
Stuttgart : Frech , 2021 - 1. Auflage - 80 Seiten : 14,00 EUR ISBN 978-3-7724-8072-0

Eine bunt belegte Focaccia gehört zum Sommer einfach dazu. In diesem Buch hat Carmen Longo ihre Lieblingsrezepte für dich zusammengestellt. Du findest Grundrezepte von klassischen Focaccias bis hin...
[mehr]  |  Zugang: 17.03.2021
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 25  Long

15 Sachliteratur
00768337

entliehen
(bis 05.07.2024)
Ilies, Angelika
Brot backen
Bielefeld : Ceres-Verl. , 2021 - 1. Auflage - 208 Seiten, 100 : 24,99 EUR ISBN 978-3-7670-1825-9

Über 100 Rezeptideen zum Brot backen. Von klassisch, rustikal bis herzhaft gefüllt.
[mehr]  |  Zugang: 20.05.2021
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 25  Ilie

15 Sachliteratur
00821490

verfügbar
Peterson, Wendy Jo
Brot backen für Dummies
Weinheim : VCH Verlagsges. , 2021 - 1. Auflage - 256 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-527-71836-8

Das Buch aus der bekannten "... für Dummies"-Reihe bietet eine sehr gelungene Verbindung aus Theorie (Grundlagen, naturwissenschaftliche Hintergründe) und über 70 Rezepten für Brote, Kleingebäcke u...
[mehr]  |  Zugang: 22.12.2021
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 25  Pete

15 Sachliteratur
00869690

entliehen
(bis 09.07.2024)
Marmor, Angela
Brot & Gefährten

Brote, Suppen, Aufstriche & Salate – saisonale Rezepte fürs ganze Jahr!
Regenstauf : Buch- und Kunstverlag Oberpfalz , 2021 - 180 Seiten, durchgehend farbige Abbildungen : 24,90 EUR ISBN 978-3-95587-782-8

Deutschland – Brotland! Die deutsche Brotkultur wurde von der UNESCO im Jahr 2014 als immaterielles Kulturerbe ausgezeichnet. Brot ist für uns Unterlage, Zutat, Beilage – Grundnahrungsmittel. Warum...
[mehr]  |  Zugang: 04.11.2021
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 25  Marm

15 Sachliteratur
00837408

verfügbar
Chovancova, Ilona
Brot im Topf

Einfach backen mit Sauerteig. Schritt für Schritt zum perfekten Brot
München : Dorling Kindersley , 2021 - Mit 175 farbigen Fotos : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-4145-9

Tipps und Tricks zum Sauerteigbrot-Backen im Topf mit rund 21 Rezepten und kreativen Ideen zur Resteverwertung.
[mehr]  |  Zugang: 20.05.2021
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 25  Chova

15 Sachliteratur
00821537

verfügbar

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