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Bild Beschreibung Standort Medium
Baweja, Harneet
Gunpowder

Die moderne indische Küche
Cadolzburg : ars vivendi , 2019 - 191 S. : 26,00 EUR ISBN 978-3-7472-0015-5

Indische Familienküche aus Kalkutta und Mumbai, modern interpretiert für das Londoner Restaurant "Gunpowder" - benannt nach der gleichnamigen Gewürzmischung. Mit Glossar und Bezugsquellen, vielen F...
[mehr]  |  Zugang: 12.09.2019
Stadtbibliothek Amberg
Indien
Xeo 217  Bawe

15 Sachliteratur
00680110

verfügbar
Gessn wiad dahoam
Das Kochbuch bayerischer Landfrauen und Landmänner
Cadolzburg : Ars vivendi , 2018 - 182 S. : 15,00 EUR ISBN 978-3-86913-846-6

[mehr]  |  Zugang: 09.01.2020
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 213  Gess

15 Sachliteratur
00700948

verfügbar
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