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Schell, Valesa
All-in-One-Brote
Meisterhaft backen im Alltag - einfach ohne Vorteig. Wenig Hefe, lange Teigführung, flexible Gehzeit
Stuttgart : Ulmer , 2021 - 168 Seiten, 98 Farbfotos, 4 Tabellen : 16,95 EUR ISBN 978-3-8186-1304-4
Rezepte für Brote, Brötchen und Baguettes, die wenig Zeit und Zutaten benötigen.
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 25 Schell
15 Sachliteratur
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Longo, Carmen
Bella Focaccia
Grundrezepte und Inspirationen für kunstvolle Focaccia
Stuttgart : Frech , 2021 - 1. Auflage - 80 Seiten : 14,00 EUR ISBN 978-3-7724-8072-0
Eine bunt belegte Focaccia gehört zum Sommer einfach dazu. In diesem Buch hat Carmen Longo ihre Lieblingsrezepte für dich zusammengestellt. Du findest Grundrezepte von klassischen Focaccias bis hin...
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 25 Long
15 Sachliteratur
entliehen
(bis 05.07.2024)
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Ilies, Angelika
Brot backen
Bielefeld : Ceres-Verl. , 2021 - 1. Auflage - 208 Seiten, 100 : 24,99 EUR ISBN 978-3-7670-1825-9
Über 100 Rezeptideen zum Brot backen. Von klassisch, rustikal bis herzhaft gefüllt.
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 25 Ilie
15 Sachliteratur
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Peterson, Wendy Jo
Brot backen für Dummies
Weinheim : VCH Verlagsges. , 2021 - 1. Auflage - 256 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-527-71836-8
Das Buch aus der bekannten "... für Dummies"-Reihe bietet eine sehr gelungene Verbindung aus Theorie (Grundlagen, naturwissenschaftliche Hintergründe) und über 70 Rezepten für Brote, Kleingebäcke u...
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 25 Pete
15 Sachliteratur
entliehen
(bis 09.07.2024)
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Marmor, Angela
Brot & Gefährten
Brote, Suppen, Aufstriche & Salate – saisonale Rezepte fürs ganze Jahr!
Regenstauf : Buch- und Kunstverlag Oberpfalz , 2021 - 180 Seiten, durchgehend farbige Abbildungen : 24,90 EUR ISBN 978-3-95587-782-8
Deutschland – Brotland! Die deutsche Brotkultur wurde von der UNESCO im Jahr 2014 als immaterielles Kulturerbe ausgezeichnet. Brot ist für uns Unterlage, Zutat, Beilage – Grundnahrungsmittel. Warum...
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 25 Marm
15 Sachliteratur
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Chovancova, Ilona
Brot im Topf
Einfach backen mit Sauerteig. Schritt für Schritt zum perfekten Brot
München : Dorling Kindersley , 2021 - Mit 175 farbigen Fotos : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-4145-9
Tipps und Tricks zum Sauerteigbrot-Backen im Topf mit rund 21 Rezepten und kreativen Ideen zur Resteverwertung.
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 25 Chova
15 Sachliteratur
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Lamballe, Marie
Café Engel
die besten Kuchen und Torten aus dem Traditionscafé
München/Grünwald : Christian , 2021 - 180 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-95961-597-6
Vorgestellt werden 60 eher klassische Rezepte für süßes Gebäck, die sich an der Romantrilogie "Café Engel" orientieren. Die Anleitungen für Nussecken, Frankfurter Kranz, Mohnkuchen, Rumkugeln usw. ...
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 25 Lamb
15 Sachliteratur
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Die besten Blechkuchen von A–Z
(
Dr.-Oetker-Reihe )
Bielefeld : Ceres-Verl. , 2021 - 1. Auflage - 216 S. : 12,99 EUR ISBN 978-3-7670-1834-1
Eine vielseitige Auswahl an fruchtigen Kuchen, Blechkuchen Kuchen aus Biskuit-, Blätter-, Hefe- und Knetteig, Kuchen mit Früchten, mit Nüssen, mit Streuseln u.v.a.m.
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 25 Best
Mediennr
Zweigstelle
Standort
Ordnr.
Zugang
Status
Aktion
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 25 Best
17.08.2021
verfügbar
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 25 Best
17.08.2021
entliehen
(bis 06.07.2024)
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Schmedes, Christa
Expressbacken für die Familie
München : Gräfe und Unzer , 2021 - 64 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7832-9
Reich illustrierte Sammlung mit schnellen Backrezepten für jede Gelegenheit: "Schnell gerührt", "Fruchtig-cremig", "Blechkuchen" und "Pikant", darunter z.B. versunkener Apfelkuchen, Biskuit-Rolle, ...
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 25 Schmed
15 Sachliteratur
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Brenneis, Siegfried
So einfach geht Sauerteig
step by step zu eigenem Brot, Brötchen und süßem Gebäck
München : Gräfe und Unzer , 2021 - 158 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-8028-5
Backen mit Sauerteig hat eine lange Tradition und braucht nur wenige Vorkenntnisse. Das Starterset lässt sich immer wieder anfüttern und auffrischen. Das Buch bietet Praxiswissen und -tipps vom Pro...
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 25 Bren
15 Sachliteratur