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Bild Beschreibung Standort Medium
Khan, Asma
Ammu

indische Lieblingsrezepte meiner Mutter
München : AT Verlag , [2022] - 288 Seiten : 27,00 EUR ISBN 978-3-03902-162-8

In Rezepten zeichnet die bekannte Londoner Gastronomin ihr Leben kulinarisch nach: Wohlfühlrezepte aus der Kindheit, Rezepte, die sie das Kochen lehrten, Gerichte für besondere Tage im Lebens und m...
[mehr]  |  Zugang: 12.04.2023
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 217  Khan

15 Sachliteratur
00929851

verfügbar
Güngörmüs, Ali
Meine türkische Küche

80 aromatische Rezepte von Meze bis Baklava
München : Dorling Kindersley , 2016 - ca. 140 Farbfotografien : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-2786-6

Eine kulinarische Reise durch die Türkei mit bodenständigen und feinen türkischen Rezepten
[mehr]  |  Zugang: 31.01.2024
Stadtbibliothek Amberg
Türkei
Xeo 217  Güng

15 Sachliteratur
00998437

entliehen
(bis 20.07.2024)
Penzkofer, Filiz
Cook mal türkisch

Deutsch-türkische Rezepte und Geschichten
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 192 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-4469-0

Rezepte und Empfehlungen für den modernen Mix aus Slowfood und Fastfood, Orient und Okzident aus der jungen türkischen Küche.
[mehr]  |  Zugang: 31.01.2024
Stadtbibliothek Amberg
Türkei
Xeo 217  Penz

15 Sachliteratur
00998475

entliehen
(bis 16.07.2024)
Asia Küche
das große Standardwerk ; 447 Rezepte, Zutaten, Tipps und Techniken
München : Christian , 2007 - 638 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 29,95 EUR ISBN 978-3-88472-725-6

Umfassendes Standardwerk mit über 400 Rezepten der vielfältigen asiatischen Küche. Mit detaillierten Informationen zu Kochtechniken, Küchenutensilien und Lebensmitteln. Vorspeisen, Suppen, Geflügel...
[mehr]  |  Zugang: 15.05.2007
Stadtbibliothek Amberg
Asien
Xeo 217  Asia

15 Sachliteratur
06299644

verfügbar
Indien
Küche & Kultur
München : Gräfe und Unzer , 2005 - 1. Aufl. - 238 S. : überw. Ill. (farb.) : 29,90 EUR ISBN 978-3-7742-6725-1

Eine kulinarische Reise durch Indien gestaltet sich recht abwechslungsreich - vom Norden mit deftigen Fleischgerichten mit üppigen Saucen und Tandoori-Gerichten, der Westen ist eher arm, deswegen g...
[mehr]  |  Zugang: 15.10.2007
Stadtbibliothek Amberg
Indien
Xeo 217  Indi

15 Sachliteratur
06326630

verfügbar

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