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Bild Beschreibung Standort Medium
Schmitt, Axel
Schlank mit Brot

Abnehmen mit richtig gutem Brot und Brötchen
München : Gräfe und Unzer , 2024 - 168 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-8338-9259-2

High Carb statt Low Carb! Mit gelingsicheren Rezepten von Profibäcker Axel Schmitt können Brotliebhaber genussvoll abnehmen, ohne auf Kohlenhydrate verzichten zu müssen. Im erfolgreichen Selbstvers...
[mehr]  |  Zugang: 16.01.2024
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 25  Schmit

15 Sachliteratur
00998314

entliehen
(bis 17.07.2024)
Schmitt, Axel
Das einfachste Brot der Welt

geniale Rezepte für Brot, Brötchen und Süßes
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 192 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-8338-8594-5

"Backen ist das neue Kochen" und Respekt vor Hefe- und Sauerteig ist nicht angesagt - dieses reich illustrierte Buch bietet Theorie (Zutaten, Werkzeuge, Fachbegriffe, Schritt-für-Schritt-Anleitung ...
[mehr]  |  Zugang: 30.11.2023
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 25  Schmit

15 Sachliteratur
00992701

entliehen
(bis 25.07.2024)
Chovancova, Ilona
Brot im Topf

Einfach backen mit Sauerteig. Schritt für Schritt zum perfekten Brot
München : Dorling Kindersley , 2021 - Mit 175 farbigen Fotos : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-4145-9

Tipps und Tricks zum Sauerteigbrot-Backen im Topf mit rund 21 Rezepten und kreativen Ideen zur Resteverwertung.
[mehr]  |  Zugang: 20.05.2021
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 25  Chova

15 Sachliteratur
00821537

verfügbar
Schmedes, Christa
Expressbacken für die Familie
München : Gräfe und Unzer , 2021 - 64 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7832-9

Reich illustrierte Sammlung mit schnellen Backrezepten für jede Gelegenheit: "Schnell gerührt", "Fruchtig-cremig", "Blechkuchen" und "Pikant", darunter z.B. versunkener Apfelkuchen, Biskuit-Rolle, ...
[mehr]  |  Zugang: 19.05.2021
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 25  Schmed

15 Sachliteratur
00819909

verfügbar
Brenneis, Siegfried
So einfach geht Sauerteig

step by step zu eigenem Brot, Brötchen und süßem Gebäck
München : Gräfe und Unzer , 2021 - 158 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-8028-5

Backen mit Sauerteig hat eine lange Tradition und braucht nur wenige Vorkenntnisse. Das Starterset lässt sich immer wieder anfüttern und auffrischen. Das Buch bietet Praxiswissen und -tipps vom Pro...
[mehr]  |  Zugang: 04.01.2022
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 25  Bren

15 Sachliteratur
00850131

verfügbar

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