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Bild Beschreibung Standort Medium
Witteler, Waltraud
Die besten Fischrezepte aus der Oberpfalz

von einfach bis raffiniert
Regenstauf : Buch- und Kunstverlag Oberpfalz , 2022 - 190 S. : 29,90 EUR ISBN 978-3-95587-083-6

Garnelen, Krebse, Kaviar – würden Sie das in der Oberpfalz erwarten? Ja, das gibt es tatsächlich, aber auch herrliche ­Forellen, Saiblinge, Zander – und allen voran natürlich den Oberpfälzer Spiege...
[mehr]  |  Zugang: 02.11.2022
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 213  Witt

15 Sachliteratur
00904766

verfügbar
Weltenburger Kloster
Weltenburger Genussbuch

Weltoffen, abwechslungsreich und genussvoll. Kraftvolle Rezepte rund um die älteste Klosterbrauerei
Regenstauf : Buch- und Kunstverlag Oberpfalz , 2022 - 135 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-95587-412-4

Weltenburg – kaum ein Kloster, kaum ein historischer Ort steht so sehr für Kraft und Beständigkeit. Dort wird seit anno 1050 nachweislich das älteste Klosterbier gebraut; die Klosterküche zeigt sic...
[mehr]  |  Zugang: 13.05.2022
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 213  Welt

15 Sachliteratur
00887571

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Marmor, Angela
Brot & Gefährten

Brote, Suppen, Aufstriche & Salate – saisonale Rezepte fürs ganze Jahr!
Regenstauf : Buch- und Kunstverlag Oberpfalz , 2021 - 180 Seiten, durchgehend farbige Abbildungen : 24,90 EUR ISBN 978-3-95587-782-8

Deutschland – Brotland! Die deutsche Brotkultur wurde von der UNESCO im Jahr 2014 als immaterielles Kulturerbe ausgezeichnet. Brot ist für uns Unterlage, Zutat, Beilage – Grundnahrungsmittel. Warum...
[mehr]  |  Zugang: 04.11.2021
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 25  Marm

15 Sachliteratur
00837408

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Leuoth-Münzberger, Andrea
Frisches aus der Milchwerkstatt

Käse, Butter, Quark & Co. selber machen und genießen
Regenstauf : Buch- und Kunstverlag Oberpfalz , 2021 - 160 Seiten, durchgehend farbige Abbildungen : 19,90 EUR ISBN 978-3-95587-773-6

Den ersten selbstgemachten Käse in den Händen zu halten – dieses Gefühl sollten Sie sich nicht entgehen lassen! Von Butter, Joghurt und Quark ganz zu schweigen … Zuhause Käse & Co. herzustellen ist...
[mehr]  |  Zugang: 02.12.2021
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 27  Leuo

15 Sachliteratur
00848138

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Bauer, Hans
Knödellust herzhaft & süß

So schmeckt Glückseligkeit
Regenstauf : Buch- und Kunstverlag Oberpfalz , 2021 - 160 Seiten : 24,90 EUR ISBN 978-3-95587-776-7

Der Knödel – meist spielt er in Gerichten nur eine Nebenrolle. Dabei kann er soviel mehr sein als nur Beilage! In diesem Kochbuch brilliert der Knödel in seiner Rolle als Hauptdarsteller so richtig...
[mehr]  |  Zugang: 17.03.2021
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 27  Baue

15 Sachliteratur
00768368

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