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Schmedes, Christa
Expressbacken für die Familie
München : Gräfe und Unzer , 2021 - 64 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7832-9
Reich illustrierte Sammlung mit schnellen Backrezepten für jede Gelegenheit: "Schnell gerührt", "Fruchtig-cremig", "Blechkuchen" und "Pikant", darunter z.B. versunkener Apfelkuchen, Biskuit-Rolle, ...
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Xeo 25
Schmed
15 Sachliteratur
00819909
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Schmitt, Axel
Das einfachste Brot der Welt
geniale Rezepte für Brot, Brötchen und Süßes
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 192 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-8338-8594-5
"Backen ist das neue Kochen" und Respekt vor Hefe- und Sauerteig ist nicht angesagt - dieses reich illustrierte Buch bietet Theorie (Zutaten, Werkzeuge, Fachbegriffe, Schritt-für-Schritt-Anleitung ...
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Xeo 25
Schmit
15 Sachliteratur
00992701
entliehen
(bis 25.07.2024)
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Schmitt, Axel
Schlank mit Brot
Abnehmen mit richtig gutem Brot und Brötchen
München : Gräfe und Unzer , 2024 - 168 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-8338-9259-2
High Carb statt Low Carb! Mit gelingsicheren Rezepten von Profibäcker Axel Schmitt können Brotliebhaber genussvoll abnehmen, ohne auf Kohlenhydrate verzichten zu müssen. Im erfolgreichen Selbstvers...
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Schmit
15 Sachliteratur
00998314
entliehen
(bis 17.07.2024)
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Schnelle Kuchen
München : ZS Verlag GmbH , 2018 - 88 S. : 12,99 EUR ISBN 978-3-7670-1659-0
Enthalten sind 40 Rezepte für Kuchen, Torten und Kleingebäck, die nach weniger als 30 Minuten in den Ofen kommen. Jedes Rezept ist mit einem ganzseitigen Foto und einer übersichtlichen Anleitung ve...
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Xeo 25
Schnel
15 Sachliteratur
00689830
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Schulenburg, Elke
Süßes
glutenfrei backen
Linz : freya , 2019 - 143 S. : 14,90 EUR ISBN 978-3-99025-376-2
Rezeptvorschläge für glutenfreie Abwandlungen beliebter Süßgebäcke: vom Apfelkuchen über Omas Marmorkuchen und Linzertorte bis zu Baumkuchenspitzen. Mehl aus Reis oder Hafer sowie gemahlene Nüsse e...
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Xeo 25
Schule
15 Sachliteratur
00685788
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Xeo 25
Schum
15 Sachliteratur
00549066
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Scott, Petra Katrin
Backen mit Kräutern und Blüten
Stuttgart : Ulmer , 2017 - 128 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-8001-0836-7
Nach einem Überblick zu Kräutern und Blüten sowie allgemeinen Back- und Kräutertipps folgen über 40 Rezepte wie Zitronen-Kekse, Schokoladenkuchen oder Duftgeranienkuchen mit Frischkäse. Mit Angabe ...
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Xeo 25
Scot
15 Sachliteratur
00543859
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Semola, Jo
Wake & Bake
Ofenfrisch für den ganzen Tag: Schnell und einfach Brot und Brötchen backen – Mit Rezepten für Crois
Hilden : Becker Joest Volk Verlag GmbH & Co. KG , 2023 - 1. Auflage 2023 - 74 Fotos : 28,00 EUR ISBN 978-3-95453-302-2
„Hi, ich bin Jo und ich backe Brot.“ Mit diesem Satz am Anfang seiner Backvideos hat Jo Semola Kultstatus erreicht und uns allen geholfen, ganz ohne Backstress schon zum Frühstück selbst gebacken...
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Xeo 25
Semo
15 Sachliteratur
01016727
entliehen
(bis 02.07.2024)
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Xeo 25
Serg
15 Sachliteratur
00204101
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Stanitzok, Nico
Backen mit Erythrit
München : Gräfe und Unzer , 2020 - 64 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7552-6
Sammlung mit über 30 Rezepten mit der Zuckeralternative Erythrit: "Kuchen & Torten", "Süße Teilchen" und "Kekse rund ums Jahr"; reich illustriert.
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Xeo 25
Stan
15 Sachliteratur
00751070
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Stanitzok, Nico
Macarons
so zart können Kekse sein
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 64 S. : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-5018-9
Die hübsch aufgemachte Sammlung mit Rezepten für fruchtige und ausgefallenere Macarons, für Anfänger und Könner.
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Xeo 25
Stan
15 Sachliteratur
00588096
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Strothe, Carolin
Einfach natürlich backen
London ; New York ; München : Dorling Kindersley , 2018 - 208 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-3437-6
Jahreszeitlich geordnete Rezepte für süßes Gebäck, Torten und einige Desserts aus saisonalen, regionalen und vollwertigen Zutaten ohne die Verwendung von Weißmehl und weißem Industriezucker und so ...
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Stro
15 Sachliteratur
00639415
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Tartes & Pies
süß und salzig
(
Kochlust )
München : Dorling Kindersley , 2011 - 255 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-8310-1976-2
Tartes und Pies süß, salzig, klassisch und kreativ kommen immer gut an. Das attaktiv ausgestattete Buch bietet 160 abwechslungsreiche Rezepte, die auch von Anfängern gut bewältigt werden können.
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Xeo 25
Tart
15 Sachliteratur
00204729
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Torten für Gäste und Feste
Landfrauen verraten ihre Lieblingsrezepte
Münster : Landwirtschaftsverlag , 2020 - 146 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-7843-5658-7
Torten für Gäste und Feste
Ob Geburtstag, Familienfest, Muttertag oder Kuchenbuffet: Entdecken Sie die liebsten Tortenrezepte für festliche Anlässe der Landfrauen, die garantiert jeden Gast begeis...
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Xeo 25
Tort
15 Sachliteratur
00819633
entliehen
(bis 05.07.2024)
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Trischberger, Cornelia
We love Donuts
mit Trendrezepten für Croissant-Donuts
Köln : Fackelträger , 2014 - 109 S. : 16,95 EUR ISBN 978-3-7716-4555-7
Ansprechende Sammlung mit abwechslungsreichen Rezepten für das Trendgebäck aus den USA. Verzeichnet sind Donut-Variationen aus leichtem Rührteig, Hefeteig oder buttrigem Croissant-Teig, meist fruch...
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Xeo 25
Trisch
15 Sachliteratur
00384032
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Tvrdak, Jasmina
Schönheiten vom Blech
Schnelle und einfache Kuchen zauberhaft verziert
Stuttgart : Frech , 2020 - 1. Auflage - 96 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-7724-7199-5
Die Rezepte für diese besonderen Blechkuchen sind leicht umsetzbar - mit ihrer üppigen Verzierung aus Baisers, Zuckerfiguren und Lebensmittelfarbe sind sie aber dennoch ein Blickfang auf jeder Kuch...
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Xeo 25
Tvrd
15 Sachliteratur
00743440
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Tvrdak, Jasmina
Stechkuchen
Stich für Stich zum Kuchenglück
Stuttgart : Frech , 2017 - 1 - 48 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-7724-8043-0
Stechkuchen sind ein besonders saftiges Gebäck, bei dem in den gebackenen Teig mit dem Kochlöffel Löcher gestochen werden. Diese werden dann z.B. mit Creme gefüllt. So entstehen u.a. Kokoskuchen mi...
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Xeo 25
Tvrd
15 Sachliteratur
00588980
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Waffeln
süße und pikante Rezepte für jede Gelegenheit
Weil der Stadt : Hädecke , 2013 - 95 S. : 16,00 EUR ISBN 978-3-7750-0639-2
Das Buch bietet über 40 Rezepte. Neben süßen Varianten gibt es auch Vorschläge für herzhafte und pikante Waffeln; dazu Wissenswertes und Informationen zu den benötigten Küchengeräten sowie Tipps un...
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Xeo 25
Waff
15 Sachliteratur
00274180
entliehen
(bis 09.07.2024)
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Wallentinson, Lina
Die Gemüsebäckerei
Brot und Kuchen mit Zucchini, Grünkohl und Co.
Münster : Landwirtschaftsverlag , 2022 - 144 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-7843-5710-2
Über 50 Rezepte für Brot. Brötchen, Baguette, Knäckebrot, Süßgebäck und andere Backwaren, mit Gemüse wie Zucchini, Rote Beete oder Kürbis als Backzutat verfeinert.
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Xeo 25
Wall
15 Sachliteratur
00900782
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Walz, Anna
Lieblings-Blechkuchen
München : Gräfe und Unzer , 2020 - 64 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7542-7
Sammlung mit über 30 Rezepten für Blechkuchen mit klaren Arbeitsanleitungen und Farbfoto zu jedem Rezept.
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Xeo 25
Walz
15 Sachliteratur
00751032
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Weinold-Leipold, Helene
Brot & Brötchen
München : Bassermann , 2011 - 124 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-572-08021-2
Rezepte zum Brotbacken aus Hefe- und Sauerteig, zur Herstellung von Brötchen und Kleingebäck sowie süßen Broten und Brötchen.
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Xeo 25
Wein
15 Sachliteratur
00204347
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Wiedemann, Christina
Clean Eating - Das Backbuch
Köln : Naumann u.Göbel , 2017 - 128 S. : 3,99 EUR ISBN 978-3-625-17817-0
50 Rezepte für süße Kuchen, Torten, Muffins und Gebäck, die mit Vollkornmehl, Nüssen, hochwertigen Fetten, natürlichen Süßungsmitteln und mit viel Obst und Gemüse gebacken werden. Viele Kuchen sind...
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Xeo 25
Wied
15 Sachliteratur
00640107
entliehen
(bis 09.07.2024)
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Thermomix
Xeo 25
Wild
15 Sachliteratur
00366724
entliehen
(bis 23.07.2024)
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Stadtbibliothek Amberg
Ostern
Xeo 25
Will
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Alles von der Milch
köstlich & selbst gemacht ; Joghurt, Butter, Topfen/Quark, Käse und mehr
(
Einfach gut leben )
München : Dort-Hagenhausen-Verl. , 2013 - 167 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-86362-013-4
Umfassende Informationen über die Milch sowie Darstellung aller aus ihr gewonnenen Lebensmittel.
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Milchprodukte
Xeo 27
Alle
Mediennr
Zweigstelle
Standort
Ordnr.
Zugang
Status
Aktion
00280013
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 27 Alle
21.06.2013
verfügbar
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00278096
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 27 Alle
04.06.2013
verfügbar
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Ankner, Madeleine
Apfelküche
Vom Baum auf den Tisch – über 70 herzhafte & süße Rezepte
München : Dorling Kindersley , 2020 - 192 Seiten, Über 100 farbige Fotos : 22,00 EUR ISBN 978-3-8310-4008-7
Der Titel stellt nach kurzer Warenkunde viele süße und herzhafte Rezepte vor, bei denen Äpfel eine geschmackstragende Rolle spielen. Klassischer Apfelstrudel, aber auch Schweinekoteletts mit Apfel...
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Xeo 27
Ankn
15 Sachliteratur
00770392
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Xeo 27
Augé
15 Sachliteratur
00828796
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Bauer, Hans
Knödellust herzhaft & süß
So schmeckt Glückseligkeit
Regenstauf : Buch- und Kunstverlag Oberpfalz , 2021 - 160 Seiten : 24,90 EUR ISBN 978-3-95587-776-7
Der Knödel – meist spielt er in Gerichten nur eine Nebenrolle. Dabei kann er soviel mehr sein als nur Beilage! In diesem Kochbuch brilliert der Knödel in seiner Rolle als Hauptdarsteller so richtig...
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Xeo 27
Baue
15 Sachliteratur
00768368
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Baxter, Anna Helm
Salate im Glas - schnell & gesund
68 Rezepte für unterwegs
London ; New York ; München : Dorling Kindersley , 2016 - 160 S. : 12,95 EUR ISBN 978-3-8310-3064-4
Rezeptsammlung für 68 Salate mit Fleisch, Fisch, Rohkost oder rein vegetarisch und 11 Salatsoßen. Mit vielen Fotos und Informationen zu den Grundlagen der verschiedenen Schichten im Glas und zur Wi...
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 27
Baxt
15 Sachliteratur
00496407
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Stadtbibliothek Amberg
Thermomix
Xeo 27
Behr
15 Sachliteratur
00602204
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Bellersen Quirini, Cosima
Joghurt, Quark und Käse
natürlich selbst gemacht
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , 2011 - 148 S. : 14,90 EUR ISBN 978-3-8001-7650-2
Herstellung von Milchprodukten in der eigenen Küche. Dem Basiswissen zu Milch, Butter und Käse und einigen Tipps für erfolgreiches Arbeiten folgen die Darstellungen der Milchküche (Dickmilch, Joghu...
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Milchprodukte
Xeo 27
Bell
15 Sachliteratur
00224536
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Berndl, Rupert
Rehragout und Schnepfendreck
Alte, vergessene Rezepte für Wildgerichte. Jagd und Wilderei im Bayerischen Wald zwischen 1848 und 1
Regenstauf : Buch- und Kunstverlag Oberpfalz , 2020 - durchgehend farbig : 24,90 EUR ISBN 978-3-95587-767-5
Die Jagd und die Zubereitung der erlegten Beute sind von Anbeginn der Menschheitsgeschichte bis herauf in unsere Zeit eng miteinander verbunden. Dieses Buch gibt zunächst einen Überblick über die J...
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Xeo 27
Bern
15 Sachliteratur
00757645
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Bodensteiner, Susanne
Feierabend-Food
70 After-Work-Rezepte zum Runterkommen - von Vorrats-Quickies bis Luxus-Soulfood
München : Gräfe und Unzer , 2018 - 156 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-6453-7
Rezepte für die schnelle Feierabendküche mit deutschen Klassikern und Mittelmeer- und orientalischen Rezepten.
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Xeo 27
Bode
15 Sachliteratur
00657600
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Braune, Tanja
Eis selbstgemacht ohne Zucker
100 Rezepte ohne künstliche Zusatzstoffe
Leoben : Verl. des Österr. Kneippbundes , 2019 - 95 S. : 15,00 EUR ISBN 978-3-7088-0760-7
100 Rezepte für Cremeeis, Sorbets, Granita und Eis am Stiel sowie für Waffeln, Sirupe, Saucen und Krokant als Topping. Sie enthalten keine künstlichen Zusatzstoffe und als Zuckeralternativen Sirupe...
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Xeo 27
Brau
15 Sachliteratur
00678025
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Burger
Lieblings-Fastfood selbst gemacht
(
Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2014 - 1. Aufl. - 64 S. : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-3962-7
Reich illustrierte Sammlung mit Rezepten für Burger aus Fleisch, Geflügel und Fisch, vegetarische und vegane Burger, dazu Rezepte für Saucen, Dips, Marinaden und Beilagen.
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Xeo 27
Burg
15 Sachliteratur
00380454
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Cook it - Frühstück und Brunch
München : Dorling Kindersley , 2010 - 399 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-8310-1836-9
180 internationale Rezepte für einen gelungenen Start in den Tag mit Frühstück oder Brunch.
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 27
Cook
15 Sachliteratur
00204712
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Cook it - Gemüse
München : Dorling Kindersley , 2012 - 399 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-8310-2114-7
Die knapp 200 doppelseitigen Rezepte für die Gemüseküche untergliedern sich in Salate, Suppen, Beilagen, kleine Gerichte und Hauptspeisen.
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Gemüse
Xeo 27
Cook
15 Sachliteratur
00262309
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Cook it - Salate
München [u.a.] : Dorling Kindersley , 2009 - 399 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-8310-1389-0
180 internationale Rezeptvorschläge, jeweils mit Foto präsentiert und auch für Anfänger leicht nachzuarbeiten, bieten selbst dem Feinschmecker Impulse, Vegetarier kommen ebenfalls auf ihre Kosten. ...
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Xeo 27
Cook
15 Sachliteratur
00262385
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Dalichow, Irene
Gesund mit Kurkuma
Die krebshemmende Wunderwurzel
München u.a. : Herbig , 2020 - 128 S. : 10,00 EUR ISBN 978-3-7766-2863-0
Reihentypisch aufgemachter Band aus der "Herbig Hausapotheke", in dem die positiven Eigenschaften von Kurkuma in der Ernährung und zur Körperpflege vorgestellt werden. Der Wirkstoff Curcumin soll b...
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Xeo 27
Dali
15 Sachliteratur
00733229
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Dawson, Arthur Potts
Lust auf Gemüse
London ; New York ; München : Dorling Kindersley , 2014 - 304 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-2576-3
Rezeptideen zu 50 Gemüsesorten. Die Gerichte aus Wurzeln, Knollen, Blättern, Blüten, Stielen, Stangen, Fruchtgemüsen, Pilzen, Bohnen und Schoten sind nicht immer fleischlos.
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Xeo 27
Daws
15 Sachliteratur
00741767
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Dimitriadis, Katerina
Käts Lunchbox: Gesund, günstig, gut
London ; New York ; München : Dorling Kindersley , 2015 - 192 S. : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-2779-8
Die Autorin, die mit ihrer Mutter und Schwester ein Restaurant in Nürnberg betreibt, präsentiert über 100 abwechslungsreiche und unkomplizierte Rezepte für Gerichte zum Mitnehmen.
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Xeo 27
Dimi
15 Sachliteratur
00425063
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Dölle, Alexander
Das Stullenbuch
Neue Brotideen zum Selbermachen und dick auftragen
München : GU , 2017 - 166 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-5827-7
Umfassende Sammlung mit Rezepten für "Alltags-" und etwas aufwendigere "Sonntags-Stullen" aus aller Welt. Kreative Ideen für den Belag (Leberwurst mit Chinakohl und Ingwer oder Gorgonzola, Birne un...
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Xeo 27
Döll
15 Sachliteratur
00537926
entliehen
(bis 09.07.2024)
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Drei gute Dinge auf dem Teller
180 genial einfache Rezepte aus dem River Cottage
München [u.a.] : AT Verl. , 2013 - 415 S. : 24,90 EUR ISBN 978-3-03800-792-0
Rezepte für jede Gelegenheit. Der Geschmack ergibt sich aus jeweils 3 bestimmenden Hauptzutaten. Mit Basics zur Vorratshaltung und ganzseitigem Foto zu jedem Rezept.
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Xeo 27
Drei
15 Sachliteratur
00342148
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Dusy, Tanja
Coconut kitchen
Superfood Kokosnuss: lecker & supergesund
München : Zabert Sandmann , 2017 : 9,99 EUR ISBN 978-3-89883-642-5
Zu Beginn gibt es eine kurze Warenkunde. Danach folgen die Rezepte mit Kokosnuss für Getränke, Snacks, Haupt- und Süßspeisen. Viele Fotos und kurze Texte z.B. zu folgenden Gerichten: Tandoori-Chick...
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Xeo 27
Dusy
15 Sachliteratur
00609791
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Dusy, Tanja
Gemüse-Spirelli
Nudelglück mit dem Spiralschneider
München : Gräfe und Unzer , 2017 - 5 - 64 S. : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-5889-5
Reich illustrierte Sammlung mit Rezepten für Gemüsenudeln zu den Themen "Nudelsalate und Snacks", "Nudel, Pasta & Noodles" und "Nudeln neu in Form".
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Xeo 27
Dusy
15 Sachliteratur
00637411
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Dusy, Tanja
Kürbis
München : Gräfe und Unzer , 2018 - 64 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6619-7
Reich illustrierte Sammlung mit rund 40 Rezepten: "Snacks & Kleinigkeiten", "Vegetarisches", "Fleisch & Meeresfrüchte", "Süßes & Gebäck". Mit Informationen zu den wichtigsten Kürbissorten, Anleitun...
Stadtbibliothek Amberg
Gemüse
Xeo 27
Dusy
15 Sachliteratur
00627788
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Eis, Eis, Baby!
verrückt-grandiose Rezepte für Eis am Stil
(
LV-Buch )
Münster : Landwirtschaftsverl. , [2014] - 94 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-7843-5306-7
Ansprechende Sammlung mit 50 leckeren Rezepten für Eis am Stiel. Die vielfältigen Kreationen wie Cookies and Cream, Mango Sorbet, Spicy Margarita oder Salt Caramel können mit oder ohne Eismaschine ...
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Xeo 27
Eis
15 Sachliteratur
00350358
entliehen
(bis 16.07.2024)
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Endlich Spargelzeit!
neues und klassisches zum Genießen
Sigmaringen : Thorbecke , 2017 - 64 S. : 12,99 EUR ISBN 978-3-7995-1158-2
Stadtbibliothek Amberg
Gemüse
Xeo 27
Endl
15 Sachliteratur
00536660
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Feine Braten
Groß und kleine Stücke zart und saftig; mit Niedrigtemperatur-Varianten
München : Teubner , 2009 - 144 S. : Ill. : 16,90 EUR ISBN 978-3-8338-1736-6
Bildkochbuch mit rund 60 leckeren Rezepten für Braten vom Schwein, Rind, Geflügel und Wild. Jeweilsmit ganzseitigem Foodfoto und Empfehlungen für Getränke, Beilagen sowie Tipps für das Garen mit Ni...
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Fleisch
Xeo 27
Fein
15 Sachliteratur
06540487
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Stadtbibliothek Amberg
Xeo 27
Gree
15 Sachliteratur
00655972