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Bild Beschreibung Standort Medium
Purviance, Jamie
Weber's Grillen mit Holzkohle
München : Gräfe und Unzer , 2009 - 1. Aufl. - 239 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-8338-1581-2

100 Rezepte zum Grillen für Rind und Lamm, Schwein, Geflügel, Fisch, Beilagen sowie auch für passende Würzmischungen, Marinaden, Saucen, Vorspeisen und Desserts; reich illustriert.
[mehr]  |  Zugang: 30.04.2013
Stadtbibliothek Amberg
Grillen
Xeo 23  Purv

15 Sachliteratur
00273800

verfügbar
Purviance, Jamie
Weber's Räuchern

einfach und unkompliziert mit Grill und Räucherofen
München : Gräfe und Unzer , 2012 - 1. Aufl. - 160 S. : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-2623-8

Der Autor erklärt die Grundlagen und Techniken des Räucherns mit dem Grill oder dem Räucherofen. Dazu bietet er Rezepte für Gewürzmischungen, Marinaden und Soßen.
[mehr]  |  Zugang: 25.04.2013
Stadtbibliothek Amberg
Grillen
Xeo 23  Purv

15 Sachliteratur
00272995

verfügbar
Purviance, Jamie
Weber's Seafood

[die besten Grillrezepte]
München : Gräfe und Unzer , 2012 - 1. Aufl. - 144 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-2624-5

Mehr als 60 Grillrezepte mit Fisch und Meeresfrüchten. Dazu Warenkunde, Tipps zur Auswahl des Grills, zu nützlichem Zubehör und geeignetem Grillgut. Rezepte für Beilagen, Marinaden und Würzmischung...
[mehr]  |  Zugang: 25.04.2013
Stadtbibliothek Amberg
Grillen
Xeo 23  Purv

15 Sachliteratur
00273039

verfügbar
Purviance, Jamie
Weber's Steak

die besten Grillrezepte
München : Gräfe und Unzer , 2011 - 1. Aufl. - 144 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-2285-8

Grillbuch mit 60 Rezepten - von klassisch bis raffiniert - sowie für Beilagen, Marinaden und Saucen. Mit Steakkunde, Tipps für das richtige Grillen mit Holzkohle oder Gas und Hinweisen auf Zubehör.
[mehr]  |  Zugang: 25.04.2013
Stadtbibliothek Amberg
Grillen
Xeo 23  Purv

15 Sachliteratur
00272957

verfügbar
Purviance, Jamie
Weber's Veggie

[die besten vegetarischen Grillrezepte]
München : Gräfe und Unzer , 2012 - 1. Aufl. - 144 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-2622-1

Grillbuch für "Veggie"-Fans, das neben dem nicht so ungewöhnlichen vegetarischen Gemüsegrillen auch Rezepte für Quesadillas, Frittatas, Pizza, Fladenbrote, Chili und Risotto bietet. Mit Warenkunde,...
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Grillen
Xeo 23  Purv

15 Sachliteratur
00273770

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Mediennr Zweigstelle Standort Zugang Status Aktion
00273770 Stadtbibliothek Amberg Xeo 23 Purv 30.04.2013 verfügbar
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00272650 Stadtbibliothek Amberg Xeo 23 Purv 25.04.2013 verfügbar

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