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Bild Beschreibung Standort Medium
Armbrust, Bernd
Brot
München : Gräfe und Unzer , 2011 - 168 S. : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-2196-7

[mehr]  |  Zugang: 23.09.2011
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 25  Armb

15 Sachliteratur
00150873

verfügbar
Backen mit Glücksgefühl: Hefeteig
(Bassermann Inspiration)
München : Bassermann , 2013 - 109 S. : 12,99 EUR ISBN 978-3-572-08098-4

Rezepte für süße und pikante Kreationen aus Hefeteig: Neben klassischen Varianten wie Streuseltaler, Gefüllter Bienenstich oder Zwiebelkuchen werden auch regionale Spezialitäten wie Harzer Flottkuc...
[mehr]  |  Zugang: 17.09.2013
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 25  Backe

15 Sachliteratur
00295468

verfügbar
Brenneis, Siegfried
So einfach geht Sauerteig

step by step zu eigenem Brot, Brötchen und süßem Gebäck
München : Gräfe und Unzer , 2021 - 158 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-8028-5

Backen mit Sauerteig hat eine lange Tradition und braucht nur wenige Vorkenntnisse. Das Starterset lässt sich immer wieder anfüttern und auffrischen. Das Buch bietet Praxiswissen und -tipps vom Pro...
[mehr]  |  Zugang: 04.01.2022
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 25  Bren

15 Sachliteratur
00850131

verfügbar
Redden, Gabriele
Brot aus dem Topf

aromatisch und knusprig wie aus dem Holzofen; mit Brotaufstrichen
München : Bassermann , 2019 - 92 S. : 7,99 EUR ISBN 978-3-8094-4136-6

Stadtbibliothek Amberg
Xeo 25  Brot

15 Sachliteratur
00743600

Exemplare (2)
verfügbar
Mediennr Zweigstelle Standort Zugang Status Aktion
00743600 Stadtbibliothek Amberg Xeo 25 Brot 20.08.2020 verfügbar
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00715973 Stadtbibliothek Amberg Xeo 25 Brot 05.05.2020 verfügbar
Chovancova, Ilona
Brot im Topf

Einfach backen mit Sauerteig. Schritt für Schritt zum perfekten Brot
München : Dorling Kindersley , 2021 - Mit 175 farbigen Fotos : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-4145-9

Tipps und Tricks zum Sauerteigbrot-Backen im Topf mit rund 21 Rezepten und kreativen Ideen zur Resteverwertung.
[mehr]  |  Zugang: 20.05.2021
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 25  Chova

15 Sachliteratur
00821537

verfügbar

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