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Asia Küche
das große Standardwerk ; 447 Rezepte, Zutaten, Tipps und Techniken
München : Christian , 2007 - 638 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 29,95 EUR ISBN 978-3-88472-725-6
Umfassendes Standardwerk mit über 400 Rezepten der vielfältigen asiatischen Küche. Mit detaillierten Informationen zu Kochtechniken, Küchenutensilien und Lebensmitteln. Vorspeisen, Suppen, Geflügel...
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Asien Xeo 217 Asia
15 Sachliteratur
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Baweja, Harneet
Gunpowder
Die moderne indische Küche
Cadolzburg : ars vivendi , 2019 - 191 S. : 26,00 EUR ISBN 978-3-7472-0015-5
Indische Familienküche aus Kalkutta und Mumbai, modern interpretiert für das Londoner Restaurant "Gunpowder" - benannt nach der gleichnamigen Gewürzmischung. Mit Glossar und Bezugsquellen, vielen F...
Stadtbibliothek Amberg
Indien Xeo 217 Bawe
15 Sachliteratur
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Güngörmüs, Ali
Meine türkische Küche
80 aromatische Rezepte von Meze bis Baklava
München : Dorling Kindersley , 2016 - ca. 140 Farbfotografien : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-2786-6
Eine kulinarische Reise durch die Türkei mit bodenständigen und feinen türkischen Rezepten
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Türkei Xeo 217 Güng
15 Sachliteratur
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Indien
Küche & Kultur
München : Gräfe und Unzer , 2005 - 1. Aufl. - 238 S. : überw. Ill. (farb.) : 29,90 EUR ISBN 978-3-7742-6725-1
Eine kulinarische Reise durch Indien gestaltet sich recht abwechslungsreich - vom Norden mit deftigen Fleischgerichten mit üppigen Saucen und Tandoori-Gerichten, der Westen ist eher arm, deswegen g...
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Indien Xeo 217 Indi
15 Sachliteratur
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Jerusalem
Das Kochbuch
London ; New York ; München : Dorling Kindersley , 2013 - 318 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-2333-2
Gerichte aus der Vielvölkerstadt. Mit arabischen und jüdischen Klassikern und neuen Kreationen.
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Xeo 217 Jeru
15 Sachliteratur
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Khan, Asma
Ammu
indische Lieblingsrezepte meiner Mutter
München : AT Verlag , [2022] - 288 Seiten : 27,00 EUR ISBN 978-3-03902-162-8
In Rezepten zeichnet die bekannte Londoner Gastronomin ihr Leben kulinarisch nach: Wohlfühlrezepte aus der Kindheit, Rezepte, die sie das Kochen lehrten, Gerichte für besondere Tage im Lebens und m...
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Xeo 217 Khan
15 Sachliteratur
entliehen
(bis 07.08.2024)
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Penzkofer, Filiz
Cook mal türkisch
Deutsch-türkische Rezepte und Geschichten
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 192 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-4469-0
Rezepte und Empfehlungen für den modernen Mix aus Slowfood und Fastfood, Orient und Okzident aus der jungen türkischen Küche.
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Türkei Xeo 217 Penz
15 Sachliteratur
entliehen
(bis 16.07.2024)
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Die vegetarische Küche Indiens
Neustadt an der Weinstraße : Umschau , 2012 - 160 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-86528-750-2
Achtzig vegetarische Rezepte für Snacks, Hauptgerichte, Desserts, Salate und Beilagen aus allen Regionen Indiens. Mit Infos zu landestypischen Zutaten, Kochtechniken und -geräten sowie vielen farbe...
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Indien Xeo 217 Vege
15 Sachliteratur
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Tacos, Quesadillas & Burritos
mexikanisch genießen
Weil der Stadt : Hädecke , 2012 - 64 S. : 12,95 EUR ISBN 978-3-7750-0635-4
Rezepte zum Füllen von Tacos, Burritos und Quesadillas.
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Mexiko Xeo 217 Wash
15 Sachliteratur
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Thermomix Xeo 217 Wild
15 Sachliteratur
entliehen
(bis 23.07.2024)
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Black, Keda
Sunday Meal Prep vegetarisch
Sonntags maximal 2 Stunden vorkochen – und das Abendessen steht von Montag bis Freitag blitzschnell
München : riva , 2020 - 192 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-7423-1210-5
Dieses Kochbuch hilft Ihnen, mit wenig Aufwand vegetarische Mahlzeiten für die ganze Woche vorzukochen. Nach dem anstrengenden Arbeitstag steht das Essen dann blitzschnell auf dem Tisch. Am Sonntag...
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Xeo 22 Black
15 Sachliteratur
entliehen
(bis 26.07.2024)
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Bodensteiner, Susanne
Seelenfutter vegan
Sattmacherrezepte, die glücklich machen
München : Gräfe und Unzer , 2021 - 192 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-8018-6
Essen das glücklich macht – das vegane Kochbuch mit köstlichen pflanzlichen Rezepten für besondere Tage! Wenn alles schief geht, kann Essen als Seelenfutter dienen. Dann, wenn man mit dem f...
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 22 Bode
15 Sachliteratur
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Bodensteiner, Susanne
Seelenfutter vegetarisch
grüne Rezepte, die glücklich machen
München : Gräfe und Unzer , 2014 - 192 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-4177-4
Reich bebildertes Kochbuch mit über 100 vegetarischen Rezepten, die helfen sollen, den Alltagsblues zu vertreiben.
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 22 Bode
15 Sachliteratur
entliehen
(bis 01.08.2024)
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Böckel, Anna Lena
Flowfood
Snacks für mehr Energie, Fitness und Konzentration : 80 Rezepte für Riegel, Bällchen, Sportgels und
Darmstadt : Pala Verlag , 2019 - 157 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-89566-386-4
Rezeptvorschläge für insgesamt 80 verschiedene Riegel, darunter Fruchtschnitten, Bällchen, Sportgels, Gebäck, Smoothies und Shakes, die als Snack zur zielgerichteten Energie- und Nähstoffversorgung...
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Xeo 22 Böck
15 Sachliteratur
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Stadtbibliothek Amberg
Xeo 22 Both
15 Sachliteratur
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Braune, Tanja
Das Chia-Kochbuch
100 Rezepte mit dem Superfood
Leoben : Verl. des Österr. Kneippbundes , 2015 - 1 - 128 S. : 17,99 EUR ISBN 978-3-7088-0661-7
Einhundert Rezepte für Drinks, Smoothies, Suppen, Salate, Aufstriche, herzhafte Hauptgerichte, Brot, Kuchen, Plätzchen, Marmeladen und Süßspeisen sowie Hautpflegeprodukte mit Chia-Samen und Chia-Ge...
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Xeo 22 Chia
15 Sachliteratur
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Cooking for Future
110 Rezepte mit klimafreundlichen Zutaten. Die 21-Tage-Challenge: 50 % weniger CO2-Emissionen beim K
München : Christian , 2021 - 192 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-500-6
Vegane und vegetarische Rezepte für kleine, einfache kalte und warme Gerichte, Backwaren, Aufstriche und Pflanzendrinks, die mindestens 50% weniger CO2 produzieren als vergleichbare Gerichte. Gekoc...
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Xeo 22 Cook
15 Sachliteratur
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Copien, Sebastian
Vegane Ernährung für Einsteiger
das wichtigste Basiswissen und schnelle Rezepte
London ; New York ; München : Dorling Kindersley , 2022 - 271 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-4325-5
Eine theoretische Einführung in den Veganismus und zahlreiche vegane Rezepte für alle Gelegenheiten. Nicht nur für Einsteiger!
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Xeo 22 Copi
15 Sachliteratur
entliehen
(bis 06.08.2024)
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Dahlke, Ruediger
Peace Food
Vegano Italiano - Das Kochbuch
München : Gräfe und Unzer , 2014 - 1. Aufl. - 191 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-8338-4197-2
Die italienische Küche kennt viele Rezepte, die traditionell "tierfrei" sind, andere lassen sich leicht abwandeln, sodass man auch bei Pasta sehr gut ohne Käse auskommen kann und vor allem frisches...
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Xeo 22 Dahl
15 Sachliteratur
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Stadtbibliothek Amberg
Xeo 22 Dahl
15 Sachliteratur
entliehen
(bis 30.07.2024)
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Dinkel
Korngesund Kochen & Backen
Köln : Komet , [2014] - 144 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-86941-341-9
Mehr als 50 Koch- und Backrezepte für Gemüsegerichte, Gerichte mit Fleisch und Geflügel, Suppen, Salate, Brot und Brötchen, Süßes und pikantes Gebäck sowie Desserts, die allesamt mit Dinkelprodukte...
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Getreide Xeo 22 Dink
15 Sachliteratur
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Donhauser, Rose Marie
Super foods
Alles über die exotischen & heimischen Kraftpakete
München : Südwest-Verl. , 2017 - 128 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-517-09489-2
Der Band beschreibt 40 exotische und heimische Superfoods (Aussehen, Inhaltsstoffe und Verwendung) und liefert dazu 80 vegane und vegetarische Rezeptideen für Suppen, Salate, Smoothies und Snacks, ...
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Xeo 22 Donh
15 Sachliteratur
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Dusy, Tanja
Eat. Plants. Heftig vegetarisch
Über 80 juicy Soulfood-Rezepte
Igling : EMF , 2019 - 1. Auflage - 175 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-96093-500-1
Dieses Kochbuch möchte Lust auf die überwiegend pflanzliche Ernährung mit viel Gemüse machen. Es enthält Rezepte fürs Frühstück, den kleinen und den großen Hunger und den Appetit auf Süßes, etwa ei...
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Xeo 22 Dusy
15 Sachliteratur
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Eidinger, Catharina
Bayerische Küche vegan
Über 50 zünftige Rezepte von Leberkäs bis Kaiserschmarrn
München : riva , 2016 - 96 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-86883-973-9
Bayerische Küche ist oft deftig, schwer und fleischlastig. Dieses Buch macht es endlich möglich, leckere bayerische Hausmannskost auf vegane Art zu kochen, und zeigt Ihnen, wie Sie über 50 bayerisc...
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Xeo 22 Eidi
15 Sachliteratur
entliehen
(bis 30.07.2024)
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Stadtbibliothek Amberg
Xeo 22 Fazi
15 Sachliteratur
entliehen
(bis 30.07.2024)
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Firth, Henry
Bosh!
einfach aufregend vegan
Igling : EMF , 2019 - 287 S. : 22,00 EUR ISBN 978-3-96093-205-5
Über 140 vegane Rezepte vom Frühstück bis zum Dessert, für Alltag und Party zeigen eine gesunde und bunte Vielfalt von pflanzenbasierten Rezepten.
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Xeo 22 Firt
15 Sachliteratur
entliehen
(bis 30.07.2024)
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Franke, Caroline
Rainbow Buddha Bowls
Buntes Glück aus einer Schüssel
Sigmaringen : Thorbecke , 2017 - 1 - 64 S. : 16,00 EUR ISBN 978-3-7995-1215-2
Herzhafte und süße Bowl-Rezepte, dazu 7 Grundrezepte für Soßen, Dips und Würzmischungen. Es sind vollwertige, vegetarische Mahlzeiten aus Gemüsen, Getreide, Hülsenfrüchten, Salaten und Nüssen, die ...
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Xeo 22 Fran
15 Sachliteratur
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Grauer-Stojanovic, Stefanie
Seelenfutter glutenfrei
München : GU , 2022 - 1. Auflage - 192 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-8338-8571-6
Rezeptsammlung von glutenfreien Gerichten. Enthalten sind Frühstücks, Snacks, Hauptmahlzeiten und Süßes. Mit Personen-, Zeit- und Nährwertangaben.
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Xeo 22 Grau
15 Sachliteratur
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(bis 01.08.2024)
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Green, Fern
Nachhaltig kochen, nachhaltig genießen
Mit viel Wissen für den Einkauf, Tipps zur Vorratshaltung und 90 kreativen Rezepten für einen grüner
München : Dorling Kindersley , 2021 - Über 200 farbige Fotos und Illustrationen : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-4252-4
Nachhaltigkeit beginnt im Kleinen, auch in der Küche: Eine eher pflanzliche Ernährung, saisonaler Einkauf und Müllvermeidung schonen Ressourcen. Rund neunzig Rezepte zeigen wie einfach (und köstl...
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Xeo 22 Gree
15 Sachliteratur
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Haselmayr, Andrea
Eat like a woman
Wien : Brandstätter , 2018 - 232 S. : 28,00 EUR ISBN 978-3-7106-0222-1
Ein Ernährungsprogramm speziell für die Bedürfnisse während der 2 Hälften des weiblichen Zyklus', ergänzt um Informationen zur Wirkung von einzelnen Frauenkräutern und Yogaübungen.
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Xeo 22 Hase
15 Sachliteratur
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Stadtbibliothek Amberg
Xeo 22 Heim
15 Sachliteratur
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Henry, Diana
Change your appetite
Besser essen - besser fühlen
Cadolzburg : Ars vivendi , 2019 - 336 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-86913-980-7
Leichte frische Rezepte aus aller Welt mit vielen neuen Kreationen.
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Xeo 22 Henr
15 Sachliteratur
entliehen
(bis 01.08.2024)
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Henze, Christian
Feierabend-Blitzrezepte veggie
Meine besten vegetarischen Rezepte, schnell und easy zubereitet mit nur 5 Zutaten
Hilden : Becker Joest Volk Verlag GmbH & Co. KG , 2022 - 3. Auflage - 75 Fotos : 32,00 EUR ISBN 978-3-95453-264-3
Zahlreiche Rezepte für die vegetarische Feierabendküche, bei der es sowohl vom zeitlichen Aufwand als auch von der Anzahl der Zutaten unaufwendig zugehen soll. Ein Großteil der Rezepte ist auch für...
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Xeo 22 Henz
15 Sachliteratur
entliehen
(bis 02.08.2024)
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Hofmann, Thomas
Gemüse to go
Über 100 Rezepte für unterwegs. Gesundes Essen zum Mitnehmen ins Büro, zum Picknick, für Kinder, auf
Innsbruck : Löwenzahn Verlag , 2019 - 2., - 200 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-7066-2614-9
Über 100 Gemüsegerichte - Suppen, Salate und Hauptgerichte -, die man zu Hause vorbereiten und dann mit an den Arbeitsplatz nehmen kann, oder in die Schule, auf Reisen, zum Picknick.
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Xeo 22 Hofm
15 Sachliteratur
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Stadtbibliothek Amberg
Xeo 22 Horn
15 Sachliteratur
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Jones, Anna
A Modern Way to Eat
Über 200 vegetarische und vegane Rezepte für jeden Tag
München : Goldmann , 2015 - 360 S. : 22,00 EUR ISBN 978-3-442-39286-5
Kochbuch mit über 200 veganen und vegetarischen Rezepten, viele davon glutenfrei. Reich illustriert, mit zahlreichen Tipps.
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 22 Jone
15 Sachliteratur
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Just, Nicole
La Veganista
Lust auf vegane Küche ; 100 leckere Rezepte von Frühstück bis Abendessen
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 1. Aufl. - 192 S. : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-3310-6
Solide Hausmannskost - ganz ohne Fleisch. Einführenden Kapiteln wie Kücheneinmaleins, Tauschbörse und Grundrezepten folgen Empfehlungen für Frühstück, Zwischendurchmahlzeiten, Hauptgerichte für jed...
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 22 Just
15 Sachliteratur
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Kintrup, Martin
Food for Future
Das restlos gute Kochbuch: Nachhaltig, klimafreundlich und lecker - Mehr als 100 Rezepte und zahlrei
München : Südwest-Verl. , 2020 - ca. 80 Farbfotos : 22,00 EUR ISBN 978-3-517-09899-9
Wie funktioniert nachhaltige, klimafreundliche und leckere Ernährung? Der Autor zeigt einfache Wege und Rezepte, die sich leicht in den Alltag einbauen lassen.
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 22 Kint
15 Sachliteratur
entliehen
(bis 07.08.2024)
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Kintrup, Martin
Food for Future für jeden Tag
Einfach nachhaltig kochen
München : Südwest-Verl. , 2021 - Mit 60 Farbfotos : 20,00 EUR ISBN 978-3-517-09986-6
Klimafreundliches und nachhaltiges Essen lässt sich gut im Alltag integrieren. Mit leckeren Rezepten und vielen Tipps zeigt Martin Kintrup wie es funktioniert.
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 22 Kint
15 Sachliteratur
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Kittler, Martina
Happy Buddha Bowls
München : GU , 2019 - 62 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7139-9
Reich illustrierte Sammlung mit rund 30 Rezepten (viele auf einer Doppelseite): "Frühstück-Bowls", "Veggie-Bowls" und "Bowls mit Fleisch & Fisch".
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 22 Kitt
15 Sachliteratur
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Küllmer, Katharina
Soulfood Sweets - Zuckerfreie Köstlichkeiten
Igling : EMF , 2020 - 1. Auflage - 192 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-96093-857-6
Süß, aber gesund! Jeder kennt das Verlangen nach einem Stück Kuchen oder einem schokoladigen Dessert. Umso schöner, wenn man das Gesunde mit dem Süßen verbinden kann. Denn in "Soulfood Sweets" vere...
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Xeo 22 Küll
15 Sachliteratur
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Lafer, Johann
Medical Cuisine
Die Neuerfindung der gesunden Küche
München : Gräfe und Unzer , 2021 - 264 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-8338-7776-6
Hundert alltagstaugliche Rezepte für Salate, Suppen, Vorspeisen, Hauptgerichte und Süßes, die auf Basis der "Lieblingsgerichte der Deutschen" von Spitzenkoch Johann Lafer und Ernährungsmediziner Dr...
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Xeo 22 Lafe
15 Sachliteratur
entliehen
(bis 26.07.2024)
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Laforêt, Marie
Vegan & günstig
85 leckere und ausgewogene Gerichte. Mit Rezepten für unter 1 Euro pro Portion
München : riva , 2021 - 208 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-7423-1573-1
Vegane Ernährung – klingt teuer und nach viel Aufwand? Zum Glück ein Irrglaube! Sich pflanzenbasiert zu ernähren ist weder kostspielig noch kompliziert. Die 85 Rezepte in diesem Buch beweisen, dass...
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Xeo 22 Lafo
15 Sachliteratur
entliehen
(bis 06.08.2024)
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Lange-Fricke, Iris
Glow-Food
Strahlend schön durch die richtige Ernährung
Sigmaringen : Thorbecke , 2018 - 1 - 120 S. : 22,00 EUR ISBN 978-3-7995-1246-6
Die Autorin ist der Überzeugung, dass vorwiegend basische Lebensmittel, der Verzicht auf Zucker, ein Darm im Gleichgewicht sowie Entspannungsübungen das Leben ins Gleichgewicht bringen. Zu Beginn b...
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Xeo 22 Lang
15 Sachliteratur
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Stadtbibliothek Amberg
Xeo 22 Matt
15 Sachliteratur
entliehen
(bis 08.08.2024)
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Moeller, Ralf
Vegan Gladiators
So krass gut schmeckt vegan Lieblingsrezepte für jeden Tag
Hilden : Becker Joest Volk Verlag GmbH & Co. KG , 2022 - 2. Auflage - 82 Fotos : 28,00 EUR ISBN 978-3-95453-283-4
Hollywoodstar Ralf Moeller und Vegan-Koch Timo Franke haben gemeinsam ein Kochbuch kreiert, das vor allem Schmackhaftes und Deftiges auf den Teller bringt. Die Rezepte sind teilweise etwas aufwendi...
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 22 Moel
15 Sachliteratur
entliehen
(bis 06.08.2024)
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Shaw, Madeleine
Natürlich essen - natürlich schön!
Köstliche Rezepte, die dich zum Strahlen bringen
London ; New York ; München : Dorling Kindersley , 2016 - 272 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-3011-8
Die Britin Madeleine Shaw ist erfolgreiche Bloggerin der Clean eating-Szene. Ihr 6-Wochen-Ernährungsprogramm lässt Industriezucker, Gluten, ungesunde Fette weg, baut "Superfood" ein und zielt auf e...
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Xeo 22 Natü
15 Sachliteratur
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Oliver, Jamie
Genial gesund
Superfood for Family & Friends
London ; New York ; München : Dorling Kindersley , 2016 - 288 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-3159-7
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 22 Oliv
15 Sachliteratur
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Oliver, Jamie
Jamies Superfood für jeden Tag:
genial kochen, gesund genießen, glücklich sein
London ; New York ; München : Dorling Kindersley , 2015 - 312 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-2893-1
Der populäre englische Koch hat sich mit Nahrungsmitteln beschäftigt, die viel Energie liefern, gute Laune machen und heilsam für den Körper sind. Es sind alltagstaugliche Rezepte vom Frühstück bis...
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Xeo 22 Oliv
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Xeo 22 Oliv
02.03.2017
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Xeo 22 Oliv
02.03.2017
verfügbar
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Xeo 22 Oliv
10.02.2016
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Oliver, Jamie
Veggies
London ; New York ; München : Dorling Kindersley , 2019 - 309 S. : 26,95 EUR ISBN 978-3-8310-3828-2
Der Starkoch präsentiert 116 Rezepte im Jamie-Oliver-Style, inspiriert von Rezepten aus aller Welt.
Stadtbibliothek Amberg
Xeo 22 Oliv
15 Sachliteratur
entliehen
(bis 08.08.2024)